Du Xuân miền Bắc, ăn Tết Nguyên Đán cùng người H’Mông
Hòa chung không khí đón Tết âm lịch, ngày nay phần lớn người H’Mông ở vùng cao không còn đón Tết cổ truyền theo lịch riêng của họ. Hoạt động đón Tết Nguyên Đán của người H’Mông diễn ra từ ngày 28 tháng Chạp đến ngày 02 tháng Giêng âm lịch với nhiều nghi lễ độc đáo chờ đón bạn cùng tham gia. Lập kế hoạch du Xuân miền Bắc ăn Tết Nguyên Đán cùng người H’Mông thôi nào bạn ơi!
Khác với người Kinh, Tết Nguyên Đán của người H’Mông không bắt đầu bằng phút giao thừa trong đêm 30 mà luôn bắt đầu khi tiếng gà đầu tiên cất lên vào sáng sớm mùng một. Theo quan niệm, sau tiếng gà gáy đêm giao thừa nếu con chó phát ra tiếng kêu đầu tiên thì năm đó sẽ làm ăn phát đạt.
Trung tuần tháng Chạp, đồng bào bắt tay vào dọn dẹp nhà cửa, sân vườn ngăn nắp sạch sẽ… và dán giấy niêm phong tất cả công cụ sản xuất. Trong ba ngày Tết chính, công cụ lao động được đưa lên bàn thờ với ngụ ý tri ân “người cộng sự” đã giúp đỡ đắt lực cho quá trình sản xuất cả một năm qua. Sau đó, họ đến nhà nhau để chúc Tết, cùng thưởng thức bữa ăn truyền thống và trò chuyện vui vẻ.
Đặc biệt, không thể không nhắc đến lễ hội cầu phúc trong ba ngày Tết (hoặc 9 ngày nếu 3 năm mới tổ chức một lần). Trong ngày này, cộng đồng người H’Mông cùng dựng cây nêu lớn ở bãi cỏ đầu làng cầu an lành hạnh phúc, mùa màng tốt tươi, súc vật mạnh khỏe, con cháu đông đàn… Sau phần lễ là màn hát giao duyên và các trò chơi đón Tết. Đây là lệ hội lớn nhất trong năm của cộng đồng người H’ Mông và thể hiện đậm nét đặc trưng văn hóa dân tộc trong những ngày xuân về.
Bật mí thú vị trong những ngày Tết của người H’Mông
+ Trong ba ngày Tết, người H’Mông kiêng kỵ: không giẫm chân lên bếp lò, không dùng nước làm tắt lửa trong bếp, kiêng ăn bánh dày nướng, không thổi lửa trong ba ngày đầu năm, phụ nữ kiêng đi cửa chính, không cho tiền và nhận tiền…
+ Theo quan niệm, việc chan canh vào ăn cùng cơm trong ba ngày đầu năm sẽ dẫn đến mất mùa. Đó là lí do món canh chỉ xuất hiện trong mâm cơm của người H’Mông sau ngày mùng ba Tết.
+ Trong ba ngày Tết, nếu gia chủ người H’Mông buôn bán được vật gì đó thì đối với họ đó là một năm tràn đầy may mắn, buôn may bán đắt, làm ăn phát đạt.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết của người H’Mông
Bánh dày
Thịt gà và thịt lợn
Mâm cỗ ba ngày Tết của người H’Mông không thể thiếu thịt gà và thịt lợn. Cũng như việc giã bánh dày, cả gia đình mỗi người một việc, ai cũng hứng khởi vui vẻ nói cười, tất bật chuẩn bị món ăn cho ba ngày Tết đầm ấm, vui vẻ. Trong bữa ăn đầu năm của đồng bào người H’Mông, thường chỉ toàn bánh và thịt. Phải sau ngày mùng ba Tết, bữa cơm mới phong phú đầy đủ hơn với bát canh hay đĩa rau xanh đi kèm.
Rượu ngô
Mâm cơm của người H’Mông luôn luôn có chai rượu ngô. Có lẽ đây là thức uống truyền thống không thể thiếu trong bữa ăn năm mới của con người nơi đây. Ai đã từng ngồi chung bàn, ăn chung bữa với gia đình người H’Mông thì mới biết họ độc đáo và đáng quý đến nhường nào. Trong bữa, việc mời rượu là chuyện thường thấy, thậm chí rất nồng nhiệt tuy nhiên không bao giờ gượng ép mà tùy tửu lượng từng người, rất thoải mái và vui vẻ.
(Nguồn ảnh: Sưu tầm)
-
THAM KHẢO TOUR DU LỊCH MIỀN BẮC tại đây: https://vietravel.ink/MienBac

Những địa điểm ngắm hoa anh đào ở Thái Lan – Vẻ đẹp dịu dàng của mùa xuân xứ Chùa Vàng
Là một tín đồ mê hoa và đang tìm kiếm một địa điểm du lịch lý tưởng để tận hưởng mùa xuân, thì Thái ...
Tháng 3 nên đi du lịch ở đâu? Đà Lạt – Thành phố mùa xuân trên Cao nguyên Lâm Viên
Nếu bạn đang phân vân tháng 3 nên đi du lịch ở đâu để vừa tận hưởng không khí trong lành, vừa được c ...
Khám phá mùa hoa mai anh đào Tây Nguyên - Gợi ý những địa điểm ngắm hoa đẹp nhất
Hoa mai anh đào mang sắc hồng nhẹ nhàng, tượng trưng cho sự tinh khiết của mùa xuân. Mỗi năm, từ kho ...
Top những quán cà phê ngắm hoa mai anh đào hot nhất Đà Lạt hiện nay
Nếu bạn đang tìm kiếm địa điểm ngắm hoa mai anh đào Đà Lạt, đừng bỏ qua những quán cà phê tuyệt vời ...