Top 5 món ăn ở Maldives: Hương vị đậm đà của biển cả

Mas Huni là một trong những món ăn ở Maldives phổ biến nhất và thường được phục vụ vào bữa sáng. Đây là sự kết hợp giữa cá ngừ xé nhỏ, dừa nạo, hành tây và ớt, tạo nên hương vị đậm đà, cay nhẹ nhưng vô cùng tươi ngon. Tất cả các nguyên liệu được trộn đều và ăn kèm với bánh roshi – loại bánh mì dẹt đặc trưng của người Maldives.

Món ăn này không chỉ là bữa sáng quen thuộc của người dân địa phương mà còn là sự lựa chọn yêu thích của du khách. Hương vị tươi mới từ cá ngừ và dừa nạo sẽ mang lại một khởi đầu ngày mới đầy năng lượng, giúp bạn cảm nhận rõ nét hơn văn hóa ẩm thực nơi đây.

>>> Tham khảo tour du lịch Maldives mới nhất: Maldives (2 đêm trải nghiệm đẳng cấp Water Villa giữa biển tại resort 4 sao)
 

2. Fihunu Mas

Fihunu Mas là một món ăn ở Maldives được chế biến từ cá tươi, thường là cá ngừ hoặc cá hồng, được ướp với hỗn hợp gia vị truyền thống trước khi nướng trên than hồng. Gia vị đặc trưng của món này bao gồm nghệ, ớt bột, hành, tỏi và chanh, giúp cá giữ được độ mềm ngọt và thơm lừng.

Món cá nướng này thường được phục vụ cùng cơm trắng, bánh roshi hoặc salad rau củ. Đây là một trong những món ăn thể hiện rõ nét sự tinh tế trong cách chế biến của người Maldives, khi các nguyên liệngói trắngu tự nhiên được tận dụng để mang lại hương vị tuyệt hảo nhất.
 

3. Garudhiya

Garudhiya là một món ăn truyền thống của Maldives, được làm từ cá ngừ tươi nấu chín trong nước và nêm nếm với muối, chanh, hành, và ớt. Đây là một món súp đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, thể hiện rõ phong cách ẩm thực tối giản nhưng đầy tinh tế của quốc đảo này.

Món súp này thường được ăn kèm với cơm trắng, dừa nạo, và các loại gia vị khác như nước mắm hoặc tương ớt. Hương vị đậm đà của Garudhiya mang đến cho thực khách cảm giác gần gũi với biển cả, làm nổi bật đặc trưng của các món ăn ở Maldives.
 

4. Hedhikaa

Hedhikaa là tên gọi chung cho các món ăn nhẹ hoặc đồ ăn vặt phổ biến ở Maldives. Một số món Hedhikaa nổi tiếng bao gồm bajiya (bánh chiên nhân cá ngừ), gulha (viên cá ngừ chiên giòn), và keemia (chả cá cuốn lá chuối). Những món ăn này thường được chiên giòn, mang lại cảm giác giòn tan hấp dẫn.

Hedhikaa thường được thưởng thức vào các buổi trà chiều, đi kèm với trà nóng hoặc nước ép trái cây. Đây không chỉ là món ăn yêu thích của người dân địa phương mà còn là cách tuyệt vời để du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực Maldives.
 

5. Kulhi Boakibaa

Kulhi Boakibaa là một loại bánh cá truyền thống của Maldives, thường được làm từ cá ngừ tươi, dừa nạo, và gạo xay nhuyễn. Món bánh này có vị mặn, hương thơm đặc trưng của cá và dừa, tạo nên sự kết hợp độc đáo mà bạn khó có thể tìm thấy ở nơi nào khác.

Kulhi Boakibaa thường được làm trong các dịp lễ hội hoặc sự kiện gia đình. Hương vị đậm đà của món bánh này chính là minh chứng cho sự đa dạng và phong phú trong các món ăn ở Maldives. Đây chắc chắn là một món ăn mà bạn không nên bỏ lỡ khi đặt chân đến quốc đảo này.

Ẩm thực Maldives không chỉ đơn thuần là những món ăn mà còn là sự kết tinh của văn hóa, lịch sử và sự hòa quyện với thiên nhiên. Các món ăn ở Maldives mang đến trải nghiệm khó quên, giúp bạn hiểu rõ hơn về con người và cuộc sống trên quốc đảo này. Hãy dành thời gian thưởng thức và khám phá để chuyến đi của bạn trở nên trọn vẹn và đáng nhớ hơn bao giờ hết.

Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Website: www.travel.com.vn

Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich