Ẩm Thực - Khám Phá

Những điều cần chú ý bên bàn ăn của người Trung Quốc

Mỗi món ăn được bày biện trên bàn ăn tuy rất hấp dẫn nhưng nó cũng có những điểm nếu không chú ý chúng sẽ biến chúng ta thành những người mất lịch sự.

02/02/2009 13:52

Đối với bánh bao người Trung quốc có câu nói: bánh bao bên phải, ly nước bên trái, bạn dừng bao giờ quên hai quy tắc này. Nếu bạn muốn có thêm một chút gia vị trước hết bạn hãy đặt đĩa gia vị đó bên cạnh đĩa ăn của bạn sau đó mới lấy gia vị quết lên chiếc bánh của bạn. Nhiều người rất thích ăn bánh bao chấm canh, thực tế cách ăn này rất khó coi, vì thế bạn nên tránh cách ăn này.

Đối với canh, khi ăn bạn không nên để phát ra tiếng. Nếu thấy canh nóng quá nên để chúng nguội một chút rồi hãy dùng, không nên để canh dính ra ngoài, không nên dùng hết bát canh trong một lần mà nên chia ra nhiều lần.

Các loại thịt nướng có rất nhiều loại như: chín, tái, chín tái, chín kỹ,.. khi chọn nên chú ý chọn đúng loại mà mình thích.

Thịt bò hầm nên ăn từ trái qua phải, nên chia thành những viên nhỏ để dùng, thịt bò hầm nguội rất nhanh vì thế cần ăn lúc vừa nấu xong để không làm mất đi mùi vị.

Đối với các món cá, nếu ăn phải xương cá không nên trực tiếp bỏ ra ngoài ngay từ miệng. Cách tốt nhất là dùng lưỡi giữ xương lại rồi đẩy vào thìa và để vào một góc của đĩa.

(Nguồn: aFamily)

Chủ đề:

Tag: