Ẩm Thực - Khám Phá

Tết đi du lịch Phú Quốc nên ăn gì? Top món ngon nhất định phải thử

Nếu bạn đang có kế hoạch du lịch Phú Quốc Tết, xin chúc mừng vì bạn vừa chọn đúng điểm đến không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp, mà còn là thiên đường ẩm thực khiến bao người mê mẩn. Nhưng giữa muôn vàn món ngon, đặc sản Phú Quốc nào đáng để bạn "xuống bụng"? Hãy cùng khám phá ngay nhé!

06/12/2024 09:55

Ghẹ Hàm Ninh – Tươi ngon từ biển cả

Đến Phú Quốc mà bỏ qua ghẹ Hàm Ninh thì đúng là thiếu sót lớn! Ghẹ ở đây nổi tiếng bởi độ tươi, chắc thịt và vị ngọt tự nhiên. Chỉ cần hấp chấm muối tiêu chanh đơn giản là đủ để bạn "quên lối về".

Mẹo nhỏ: Bạn nên đến làng chài Hàm Ninh vào buổi sáng để chọn được những con ghẹ vừa đánh bắt lên, tươi rói và giá lại rẻ hơn so với nhà hàng.

Nhum biển nướng mỡ hành – Món ngon bổ dưỡng không thể bỏ lỡ khi du lịch Phú Quốc Tết này

Nhum biển (hay còn gọi là cầu gai) là món ăn đặc biệt mà không phải ở đâu cũng có. Nhum nướng mỡ hành béo ngậy, thơm lừng khiến ai ăn cũng phải gật gù khen ngon. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng, được ví như “sâm biển” giúp bồi bổ cơ thể.

Gợi ý: Nhum biển ngon nhất khi nướng trực tiếp trên bếp than và ăn ngay tại các quán hải sản ven biển.

Gỏi cá trích – Hương vị đậm đà xứ Đảo

Gỏi cá trích là món ăn đặc sản Phú Quốc mang hương vị độc đáo, kết hợp giữa vị ngọt của cá tươi, vị béo của dừa và nước chấm pha chế cầu kỳ. Một đĩa gỏi cá trích thường được bày biện đẹp mắt với rau sống và bánh tráng để cuốn.

Tip: Đừng quên gọi thêm một ly rượu sim để bữa ăn thêm phần trọn vẹn nhé!

Bún quậy Kiến Xây – Đặc sản Phú Quốc độc lạ nhưng gây nghiện

Bạn đã nghe về bún quậy bao giờ chưa? Món ăn này có một không hai ở Phú Quốc với cách ăn cực thú vị. Bạn tự pha nước chấm theo ý thích và tự “quậy” để hòa tan gia vị với bún và hải sản tươi.

Địa điểm hot: Quán Kiến Xây là nơi khai sinh ra món này, nên nếu muốn thử đúng vị thì hãy ghé ngay nhé!

Còi biên mai nướng – Món ngon độc đáo được yêu thích nhất ở Phú Quốc

Còi biên mai được lấy từ con biên mai – một loại sò biển lớn. Phần còi dai giòn sần sật, nướng lên thơm phức, ăn kèm muối ớt xanh là tuyệt cú mèo. Đây chắc chắn là món ăn không thể thiếu trong danh sách món ngon Phú Quốc của bạn.

Bánh canh ghẹ – Sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu tươi ngon

Bánh canh ghẹ ở Phú Quốc gây thương nhớ với nước dùng thanh ngọt và thịt ghẹ chắc, thơm. Đặc biệt, sợi bánh canh mềm nhưng không bị nát, kết hợp cùng chút hành phi và tiêu xay tạo nên hương vị khó quên.