Thực phẩm may mắn dành cho Năm mới
PNO - Đây là những thực phẩm được dùng nhiều trong dịp Năm mới ở các quốc gia trên thế giới. Tùy theo phong tục của mỗi nước, các loại thực phẩm được chế biến theo nhiều cách, nhưng mong ước chung nhất của mọi người khi chọn những loại thực phẩm này vẫn là cầu mong sự may mắn, phát tài và sức khỏe.
28/01/2011 14:26
Sau đây là danh sách 10 loại thực phẩm may mắn được ưa chuộng nhất trong dịp Năm mới.
1. Mì sợi
Người dân ở Trung Quốc, Nhật Bản và một số quốc gia thuộc châu Á vẫn có thói quen ăn mì sợi trong những ngày đầu năm.
Sợi mì biểu thị cho sự trường thọ. Chúng thường được xào chung với một số loại thực phẩm khác như: rau, củ thịt… và vẫn được gọi là món mì trường thọ.
2. Thịt heo
Tại những quốc gia như Cu Ba, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary và Áo, thịt heo tượng trưng cho sự phát triển, tiến bộ. Người ta cho rằng con vật này không bao giờ đi lùi do thói quen luôn sục chiếc mũi xuống mặt đất phía trước khi tìm kiếm thức ăn.
3. Trái cây có hình tròn
Mặc dù số lượng các loại trái được dùng có thể khác nhau tùy theo từng tôn giáo nhưng việc ăn những loại trái cây có hình tròn vẫn là một tập tục khá phổ biến trong những ngày đầu năm.
Ở Philippin có thói quen dùng tới 13 trái vì họ cho rằng đây là con số may mắn. Trong khi đó, ở các nước châu Âu và Mỹ chỉ sử dụng 12 loại trái, tượng trưng cho 12 tháng trong năm. Tuy nhiên, dù số lượng có khác nhau nhưng hình dáng của các loại trái cây này phải trông giống đồng xu và có vị ngọt.
4. Cá nguyên con
Người Trung Quốc phát âm chữ “cá” giống với chữ “giàu có”. Đây là một trong những lý do khiến cá trở thành một loại thức ăn tượng trưng cho sự may mắn. Tuy nhiên, để đảm bảo một năm tốt lành trọn vẹn từ đầu đến cuối, người ta thường dọn những con cá có đủ đầu và đuôi lên bàn ăn.
5. Lựu
Lựu chính là hình tượng của sự may mắn đối với người Thổ Nhĩ Kỳ vì nhiều lý do: màu sắc đỏ tươi rực rỡ của chúng đại diện cho trái tim của con người, cho cuộc sống và khả năng sinh sản; công dụng chữa bệnh của loại trái cây này biểu tượng cho sức khỏe; lượng hạt lựu dồi dào tượng trưng cho sự thịnh vượng. Đây là những điều mà mọi người mong ước cho một khởi đầu tươi tắn khi năm mới đến.
6. Rau xanh
Từ các nước miền duyên hải Nam Mỹ cho đến châu Âu, rất nhiều người thích ăn những loại rau có lá màu xanh đậm như cải xoăn, bắp cải… vào những ngày đầu năm mới, vì màu sắc và hình dáng của chúng giống với tiền giấy (giống với đồng đôla). Chính vì vậy, người ta quan niệm rằng càng ăn nhiều rau có màu xanh thì tài lộc càng tăng, sức khỏe cũng dồi dào.
7. Đậu lăng
Một bữa ăn năm mới phổ biến ở nước Ý phải có món Cotechino con Lenticchie (món đậu lăng với nước sốt) vì loại đậu này có màu xanh (giống tiền giấy) và có hình dạng giống với đồng tiền xu.
Ngoài ra, người Ý còn tin vào quan niệm “khi nấu chín, đậu lăng hút rất nhiều nước, tượng trưng cho sự phát triển của cải”. Đây cũng là loại thực phẩm may mắn ở Hungary, nơi người ta rất thích cho loại đậu này vào các món súp.
8. Cá trích ngâm
Đức, Ba Lan và vùng Scandinavia có quan niệm rằng ăn cá trích vào lúc giao thừa sẽ giúp mang đến một năm mới tốt lành, dồi dào tài lộc. Ở các nước vùng Tây Âu, cá trích tượng trưng cho sự giàu có. Màu xám bạc của những chú cá trích cũng tương đồng với màu của những đồng tiền xu, điềm báo cho một tương lai may mắn phía trước.
9. Đậu mắt đen
Được xem như là một biểu tượng của sự may mắn vì hình dáng giống với đồng xu, mang lại sự sung túc và giàu có, loại đậu này rất được yêu thích ở miền nam nước Mỹ. Chúng được chế biến thành món ăn truyền thống có tên là “Hoppin' John”. Vào ngày thứ hai của năm mới, món “Hoppin’ John” còn thừa sẽ trở thành “Sippin’ Jenny”, biểu thị cho sự tiết kiệm và phát triển về kinh tế trong năm mới.
10. Bánh mì bắp
Là một món ăn được yêu thích trong cả năm, bánh mì bắp đặc biệt được tôn sùng trong bữa tiệc năm mới ở miền nam nước Mỹ. Lý do là màu sắc của chúng tượng trưng cho vàng. Để tăng thêm phần may mắn, một số người còn cho thêm vào bánh một ít hạt bắp, được xem như là những cục vàng tự nhiên.
(Nguồn: PNO)
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Chủ đề:
Tag:
Các tin khác
Top 5 địa điểm du lịch hè này? Singapore vào top điểm đến không thể bỏ qua ở Đông Nam Á
Địa điểm du lịch hè. Địa điểm du lịch Singapore. Du lịch Thái Lan. Du lịch Philippines. Du lịch Indo ...
01/06/2023 11:00
Gợi ý du lịch Phú Quốc khám phá Grand World, VinWonders và Safari trọn vẹn nhất
Du lịch Phú Quốc nên đi đâu? Phú Quốc được biết đến là thiên đường du lịch ở miền Nam, có nhiều bãi ...
03/02/2023 11:55
Tháng Giêng đi du lịch ở đâu? Gợi ý 5+ địa điểm du lịch An Giang không thể bỏ lỡ
An Giang được thiên nhiên ưu ái ban tặng với quang cảnh núi non hùng vĩ, đồng mạ non bạt ngàn, những ...
05/01/2023 17:00
Ngày xuân du lịch Brunei lấy vía sự giàu sang
Tuy có diện tích khiêm tốn nhưng Brunei là nơi đáng để đến bởi vô vàn cảnh đẹp, từ những hồ nước, nh ...
28/12/2022 14:23
Ngỡ ngàng vẻ đẹp kỳ diệu của mùa xuân Kazakhstan
Kazakhstan vốn được mệnh danh là “trái tim Âu - Á” làm mê mẩn hàng triệu du khách trên khắp thế giới ...
28/12/2022 10:35
Ngắm cảnh đẹp Hàn Quốc mùa xuân - Những địa điểm không nên bỏ qua
Hàn Quốc là một vùng đất lãng mạn, thú vị trong từng cung đường khám phá. Xuân, Hạ, Thu, Đông rồi lạ ...
26/12/2022 16:50
Trải nghiệm 360 độ
Tin được quan tâm
