Tiệc Tết của người Bắc Mỹ

Người Bắc Mỹ thể hiện giá trị của món ăn thông qua chức năng dinh dưỡng, hình thức hấp dẫn và hương vị tự nhiên của món ăn. Nếu chủ nhà là một người yêu thích âm nhạc họ sẽ mở một bản nhạc nhẹ nhàng, lãng mạn khiến cho mọi người có cảm hứng muốn nhảy một điệu. Cho dù món ăn người chủ nhà chuẩn bị có ngon hay không, mọi người đều khen ngợi và cảm ơn một cách chân thành. Bữa tiệc giống như bữa tiệc giao lưu tình cảm, mọi người đều rất thoải mái. Còn về cách dung dao dĩa, cho dù bạn làm khách ở một gia đình truyền thống cũng không cần quá chú trọng bởi chính họ cũng cảm thấy phiền phức. Nhưng những nghi thức trên bàn ăn lại là cửa sổ thể hiện sự giáo dục. Điều bạn cần chú ý nhất là không nói to, nhưng rõ ràng, ôn hoà, vừa thân thiện lại không khiến cho người khác cảm thấy nhàm chán và bị quấy rầy. Khi trong miệng có thức ăn mà nói chuyện là điều không lịch sự nhất. Khi mời rượu, mời thức ăn phải mời bằng lời nói chứ không phải gắp vào đĩa cho người được mời. Tuỳ theo ý muốn của mỗi người bạn sẽ nhẹ nhàng xoay đĩa thức ăn đó về phía họ. Trong khi nói chuyện nên chọn những đề tài nhẹ nhàng, hạn chế tranh luận. Như thế cả bữa ăn sẽ rất dễ chịu, thoải mái. Kiểu thức ăn người Bắc Mỹ chọn để mời khách rất ngẫu hứng và tự do, nướng một chút thịt bò bít tết, đùi gà, lạp xưởng, mua một ít bánh bao làm sẵn, đồ uống, v.v…và có cả những món ăn do chính những người khách mang đến , tất cả đều được bày biện đẹp mắt trên bàn ăn, mọi người sẽ tự nhiên chọn món ăn mà mình thích. Có thể do nhà ở của người Bắc Mỹ rất rộng rãi nên họ rất thích tụ tậphai, ba người lại cùng ngồi trên ghế so pha, trên thảm, dưới ô che nắng hoặc thảm cỏ trong vườn nói chuyện, ăn một chút đồ. Cách nghỉ ngơi tự do tự tại này khiến cho người với người trở nên thân thiện, dễ kết bạn, hơn thế nữa còn giúp cho chủ nhà đỡ bận rộn và áp lực cũng không lớn.