Hành trình chinh phục núi Takao, trải nghiệm bao điều thú vị

  08/11/2019

Trong hành trình chinh phục núi Takao, du khách sẽ có cơ hội tham quan, trải nghiệm ở các địa điểm sau:

Khi đồng hồ điểm tháng 11, bạn sẽ bắt đầu thấy những chiếc lá màu vàng sáng xuất hiện trên những cây bạch đàn trên khắp thị trấn Hachioji. Khoảng 4.4km đường từ Oiwake đến ga Takao được lót bằng khoảng 770 cây bạch quả. Và đây cũng là lúc lễ hội Hachioji Gingko chuẩn bị bắt đầu. Nếu đến ngay dịp diễn ra lễ hội, sẽ có rất nhiều gian hàng thực phẩm bán các món ngon cũng như các sự kiện thú vị như Checkpoint Orientising, một hoạt động mà người tham gia đi khắp nơi để thu thập nhãn hiệu từ 12 điểm kiểm tra bằng cách sử dụng thẻ gốc.

Hachioji là tàn tích của một lâu đài được xây dựng bởi lãnh chúa Hōjō Ujiteru trong thời Chiến Quốc (1582 đến 1587 CE). Phần chính của di tích nằm cách đầu đường mòn của núi Takao khoảng 30 đến 40 phút đi bộ.

Vì đây chỉ là những tàn tích, bạn sẽ không lang thang qua một lâu đài thực sự, nhưng những di tích thú vị như những bức tường đá cổ được làm từ các lớp đá hiện trường và thác nước Goshuden vẫn có sẵn để tham quan. Du khách có thể đi dạo thong thả trên nền móng đã được khai quật hoặc những cây cầu được phục hồi, vì vậy địa điểm này rất đáng để ghé thăm.

Nằm gần Núi Takao và chỉ cách Ga Minami-Osawa trên tuyến chính Keio chỉ 2 phút đi bộ là có thể ghé thăm Mitsui Outlet Park Tama Minami Osawa, nơi bạn có thể thưởng thức qua khoảng 120 cửa hàng như nhà hàng, cửa hàng thời trang, cửa hàng tổng hợp, và siêu thị trong khi đi dạo dọc theo các tòa nhà được thiết kế trông giống như những con đường cổ kính của Provence ở miền nam nước Pháp.

Sẽ thật thiếu sót nếu đến đây mà chưa một lần thưởng thức những món đặc sản của vùng Takao.

Đầu tiên phải kể đến chính là món Tengu-Yaki. Loại bánh đặc sản này được mở bán từ năm 2007 và dần tạo dựng được danh tiếng là một trong những món ăn phải thử của núi Takao trong những năm qua. Bạn có thể mua nó từ Takaosan Sumika, một khu ăn uống nằm ngay cạnh ga Takaosan.

Món bánh nướng này được mô phỏng theo khuôn mặt của Karasu Tengu, một con yêu tinh mũi dài. Người ta nói rằng Karasu Tengu có khả năng xua đuổi tà ác, vì vậy việc ăn món ăn nhẹ này, cảm nhận không khí thoáng đãng, trong mát của vùng núi Takao sẽ giúp bạn có thêm may mắn và tài lộc.

Cắn nhẹ chiếc bánh với vỏ ngoài mỏng, giòn tan nhưng bên trong lại dai dai thơm thơm. Kết hợp trong bánh là bột đậu không quá dày cũng không quá ngọt, bột bánh được làm từ đậu đen của vùng Hokkaido.

Takaosan Cheese Tart là một món ăn đặc biệt nổi tiếng nơi đây, và được xếp vào hàng bán chạy nhất ở núi Takao. Những chiếc bánh tròn tròn đáng yêu được xếp hàng gọn gàng tại quầy trưng bày trước cửa hàng, thu hút mọi ánh nhìn mỗi khi lướt qua cửa hàng. Tapping Tart là sự kết hợp tinh tế của các loại phô mai từ Hokkaido, Pháp và Đan Mạch cùng với vỏ bánh giòn tan bên ngoài. Bánh Tart có vị chua chua, đậm vị phô mai tươi kèm với lớp bánh đã nướng bên trên.

Bên cạnh bánh phô mai đặc trưng này, cửa hàng còn bán những thứ khác như kem, nước ngọt và nước chanh.

Mitsufuku Dango là một món tráng miệng được làm từ gạo nếp cao cấp, hấp lên và dùng búa đập đều tay đến khi bột mịn nhất, rồi được làm chín từ từ trên lửa than. Sau khi dango được nướng chín sẽ được rưới trên mặt nước sốt thơm ngon. Vị ngọt của nước sốt làm tăng thêm vị thơm ngon của dango như làn gió xuân đang ghé thăm, thổi mát tâm hồn, hương vị khó quên đối với bất kỳ ai một lần thưởng thức món ăn này.

Tên gọi Mitsufuku là viết tắt của daifuku (vận may), kofuku (hạnh phúc) và yufuku (thịnh vượng). Sự kết hợp của ba yếu tố trên khiến nhiều người coi dango này là một món ăn mang lại tất cả sự may mắn, hạnh phúc và thịnh vượng cho người ăn nó.

Súp Nameko là món ăn nổi tiếng của cửa hàng nhỏ xinh Shiroyamchaya nằm trên đỉnh Kobotoke Shiroyama, núi Uratakao, đi bộ mất khoảng 1 giờ đồng hồ từ núi Takao. Vị trí khá xa này tạo hứng thú đối với những người leo núi thích tận hưởng cảm giác chinh phục và cảm nhận không khí yên bình, thơ mộng và tĩnh lặng trên đỉnh núi. Nếu cuộc hành trình của bạn kéo dài tới Shiroyama, thì hãy một lần ghé qua Shiroyamachaya.

Thoạt nhìn đây chỉ là tô súp đơn giản, nhưng gia vị độc đáo kết hợp hương vị nước tương tạo nên khác biệt và thơm ngon mà chỉ có ở Shiroyamachaya. Tàu hủ trong súp được mua từ cửa hàng Mineo Tofu Shop, cũng nằm tại Uratakao. Chén súp ngọt lành ấm nóng sẽ sưởi ấm những du khách leo núi, cảm nhận hơi ấm nơi đỉnh núi gió lạnh.