1900 1839
Cước 1000đ/phút
EN

Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Không cầu kỳ, tinh tế như món ăn ở các nhà hàng sang trọng, những món ăn đường phố châu Á giản dị, bình dân với vô vàn màu sắc mới lạ và tràn đầy hương vị hấp dẫn có thể chinh phục được bất kể thực khách nào trên thế giới.

  19/02/2020
 

Tteokbokki, Hàn Quốc

Bánh gạo Tteokbokki là món ăn đường phố nổi tiếng ở Hàn Quốc, luôn có mặt ở hầu khắp các xe bán hàng rong tại Seoul. Món ăn này có nguồn gốc từ món Tteok jjim – một món ăn cung đình làm từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và gia vị rồi nướng lên. Tteokbokki ngày nay thì được làm từ những thanh bánh gạo nếp dẻo thơm xào cùng với tương ớt cay trong những chiếc chảo to. Điểm đặc trưng của tteokbokki là khi ăn vị cay ấm và ngọt nhẹ của tương ớt Hàn Quốc, đặc biệt khi ăn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Takoyaki, Nhật Bản

Ngày nay, nhiều biến tấu Takoyaki mới lạ xuất hiện nhưng những viên bạch tuộc vẫn không mất đi sức hấp dẫn. Món ăn này làm từ hành, gừng chua, tenkasu, rong biển và bạch tuộc cắt nhỏ. Bên trên bánh được rưới sốt giống okonomiyaki, nhưng quá trình làm bánh kỳ công hơn chút. Bên trong viên bánh mềm tan, bên ngoài chín và khô lại để nhân không bị nguội.

Thịt xiên nướng Satay, Malaysia

Satay thực chất là món thịt xiên được tẩm ướp với đậu phộng và một số loại gia vị đặc trưng riêng cho hương vị đậm đà rồi đem nướng trên bếp than đỏ rực. Mùi thơm của những xiên thịt nướng lan tỏa trên những khu phố ẩm thực ở Malaysia níu chân không ít du khách phải dừng lại để thưởng thức. Thịt được dùng để chế biến satay có thể là thịt gà, thịt dê, cừu hoặc bò thái lát mỏng sau đó xiên vào que tre đã vót nhọn đầu. Có lẽ không quá khi nhiều người nói rằng đi du lịch Malaysia mà chưa thưởng thức satay thì coi như chưa tới mảnh đất này.

Tào phớ Taho, Philippines

Đây là một trong những món ăn sáng rất đáng yêu của người Philippines. Trên những con phố tấp nập xe cộ và người qua lại, văng vẳng đâu đó tiếng rao của người bán Taho.

Cũng làm từ đậu hũ nhưng tào phớ Taho “ghi điểm” bằng vị ngọt mát, thơm phưng phức của trái mãng cầu tươi hòa cùng với ly caramel hay vanilla và chút dai dai của hạt trân châu. Nếu có dịp du lịch đến Philippines thì đừng quên đi đến con phố Jorge Bocobo để thưởng thức hương vị khó phai của ly Taho này nhé.

Há cảo, Trung Quốc

Không chỉ phổ biến ở Trung Quốc, há cảo còn nổi tiếng ở khắp nơi trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia lân cận chịu ảnh hưởng khá nhiều từ ẩm thực Trung Hoa. Dù là hấp, luộc, nướng hay chiên, sự đa dạng và hương vị ngon tuyệt của các món há cảo sẽ khiến thực khách, thậm chí những người sành ăn nhiều kinh nghiệm phải đau đầu chọn lựa.

Nhắc tới há cảo không thể không nhắc đến món há cảo tôm hấp. Đó là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và bề ngoài đẹp mắt, há cảo tôm có thể coi là tinh túy của ẩm thực Quảng Đông. Màu hồng nhạt của tôm nấp sau lớp bột đục mờ trông rất bắt mắt và ngon miệng.

Xôi xoài, Thái Lan

Là một trong những món ăn tráng miệng nổi tiếng ở Thái Lan, xôi xoài được bày bán ở khắp các con phố từ quầy ăn vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng. Một đĩa xôi xoài hấp dẫn gồm xôi, xoài cắt miếng vừa ăn, chút nước cốt dừa và đậu xanh được trải đều lên mặt. Vị chua nhẹ của xoài trung hòa vị ngọt và béo của nước cốt dừa, tạo nên hương vị khó quên cho món ăn này.

Bánh mì quan tài, Đài Loan

Loại bánh này có cái tên khá “rùng rợn” nhưng lại hoàn toàn chinh phục du khách bởi hương vị thơm ngon. Bánh mì quan tài kết hợp giữa bánh mì Pháp và thịt hầm. Người bán lấy hết ruột một miếng bánh mì vuông dày và cho nhân vào.

Bạn có thể mua món này ở các quầy hàng vỉa hè hoặc ở các chợ đêm. Có nhiều loại nhân để khách hàng lựa chọn như gà hay bò, thậm chí cả hải sản. Vị ngọt của bánh mì kết hợp với vị đậm đà của nhân thịt khiến ngay cả các du khách khó tính nhất cũng phải hài lòng.
Theo Trần Thị Cẩm Nhi (Wiki Travel)
Các tin khác

Điểm tên những công trình kiến trúc cổ nổi bật trên thế giới

Bạn có niềm đam mê lớn đối với những vẻ đẹp hoài cổ, thế thì đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá những công t ...

  20/03/2020

Dành cả thanh xuân để thưởng thức những món mì trên thế giới

Bạn có một niềm đam mê lớn dành cho ẩm thực, thế thì không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tất cả những ...

  19/03/2020

Về Quảng Bình, đắm say trước cảnh đẹp cồn cát Quang Phú

Nếu có dịp về với Quảng Bình bạn đừng nên bỏ lỡ cơ hội ghé đến cồn cát Quang Phú – tiểu sa mạc mang ...

  18/03/2020

Những trải nghiệm không nên bỏ lỡ tại Sapa

Bạn đã lên lịch cho chuyến du lịch mùa hè của mình chưa? Nếu chưa hãy đến ngay với Sapa nhé, tại đây ...

  18/03/2020

Gọi tên những điểm đến hấp dẫn nhất tại Pattaya

Nếu bạn còn đang phân vân không biết đến nơi nào khi du lịch tại Pattaya thì hãy đến ngay với những ...

  18/03/2020

Say mê trước những món ngon của Bangkok

Đã đến Bangkok thì bạn khỏi cần phải lo đến việc thiếu các món ăn ngon nhé, nhiệm vụ của bạn là hãy ...

  17/03/2020
pin