1900 1839
Cước 1000đ/phút
EN

Những món ngon của Hà Nội làm bạn phải nhớ mãi

Nhắc đến Hà Nội chẳng thể nào chỉ nhắc đến cảnh đẹp mà không nhắc đến ẩm thực của nơi đây. Những món ngon của Hà Nội đều níu chân người du khách ngay lần đầu tiên thưởng thức, chính vì thế mà sẽ làm bạn nhớ mãi chẳng thể quên được hương vị đặc sắc ấy.

  08/10/2019
 

Phở Hà Nội

Phở Hà Nội chẳng biết từ bao giờ đã trở thành biểu tượng ẩm thực không chỉ ở nơi này, mà còn là một trong những biểu tượng ẩm thực quốc gia. Là món ăn Việt Nam truyền thống tinh tế, đã gắn liền với con người Việt Nam từ biết bao đời.

Với thành phần chính là bánh phở trắng, to bản, nước dùng có mùi thơm và vị ngọt của xương bò, những bát phở nóng hổi vào buổi sáng sẽ khiến cho du khách có một cảm giác vô cùng khó cưỡng. Phở ngon phải là phở nấu bằng thịt bò, nước dùng trong và ngọt, bánh dẻo mà không nát, thịt mỡ gầu giòn chứ không dai, chanh ớt với hành tây đủ cả. Ăn kèm phở với một chút rau thơm tươi, hồ tiêu bắc, vắt thêm chanh thì đúng vị thực sự.

Bún đậu mắm tôm

Bún đậu vốn là món ăn ngon rất bình dân với vài chiếc bún lá cắt nhỏ, một vài thanh đậu cắt nhỏ rán ngập trong mỡ đến giòn và vàng đều thì gắp ra ăn cùng với mắm tôm đã pha chế cùng ớt, đường, chút quất.

Gắp một miếng bún, một miếng đậu chấm chút mắm tôm rồi ăn kèm với kinh giới, tía tô, mùi tàu bạn sẽ cảm nhận được vị thơm của bún, vị béo ngậy của đậu, vị mặn ngọt của mắm tôm pha khéo. Bản hợp ca này quả thật vô cùng hấp dẫn, khó chối từ.

Bún chả

Bún chả trước kia của người Hà Nội được nướng bằng que tre chỉ còn rất ít quán bán. Ngày nay, bún chả kẹp vỉ nướng than hoa là phổ biến hơn cả. Bạn có thể chọn chả viên hoặc chả miếng để ăn. Nước chấm bún chả ở Hà Nội được xem là linh hồn của món ăn và thường đựng trong bát tô to, nóng hổi và thơm hương rất quyến rũ.

Bún ốc chuối đậu

Bún ốc chuối đậu là món ăn đặc trưng của người Hà Nội, món ăn này trở nên đặc biệt bởi sự tinh tế cầu kì trong cách chế biến cũng như hương vị tuyệt vời khó lẫn của nó.

Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy của từng con ốc, vị giòn của miếng đậu rán vàng, vị chua chua cay của ớt chưng và nước dùng khi ăn thử miếng bún đầu tiên. Vị của món ăn càng thêm đậm đà và tròn vị khi ăn kèm với chuối xanh, ít rau sống hoặc rau muống chẻ.

Xôi xéo

Xôi xéo, một món ngon Hà Nội với nhiều màu sắc: Vàng sậm của hành phi, vàng hanh của nếp, vàng nhạt của đậu xanh nắm; tất cả hòa quyện cùng màu xanh tươi của lá gói xôi.

Xôi xéo không cần ăn với giò, chả, thịt cũng đã ngon bởi mùi thơm ngậy của xôi, của đỗ, của mỡ, của hành, nhưng nếu muốn tăng độ “đạm” thì chúng ta có thể kết hợp với nhiều loại thịt như: Thịt gà xé, thịt kho tàu, ruốc chà bông…
Theo Lê Yến (Wiki Travel)
Các tin khác

Thưởng thức ẩm thực như dân xứ Huế với những món ngon, giá rẻ

Khi nhắc đến Huế, người ta không chỉ nghĩ đến những đền đài, lăng tẩm đẹp trầm mặc, rêu phong.. mà c ...

  18/10/2019

Những thức uống theo mùa của người Mông Cổ

Người Mông Cổ không có truyền thống uống nước lã, đây cũng có thể xuất phát từ niềm tin của dân tộc ...

  18/10/2019

5 món ngon ngỡ lạ mà quen của Quy Nhơn

Có lẽ chúng ta cũng chẳng cần giới thiệu gì nhiều về mảnh đất Quy Nhơn đầy cát trắng, nắng vàng này ...

  18/10/2019

Hành trình du xuân đầu năm tại đất nước chùa tháp Campuchia

Vương quốc Campuchia nằm giữa Thái Lan và Việt Nam, giáp ranh với Lào về hướng Bắc. So với các nước ...

  18/10/2019

Tom Yum Goong lọt vào top 10 món ăn ngon nhất thế giới

Mới đây, CNN vừa công bố kết quả top 10 bình chọn những món ăn ngon nhất thế với hơn một nữa số đó l ...

  18/10/2019

Những trải nghiệm nên thử khi du lịch Hội An

Phố cổ Hội An luôn xếp hàng đầu trong danh sách những địa điểm du lịch ở Việt Nam bởi nhiều lý do. Đ ...

  18/10/2019
pin