1900 1839
Cước 1000đ/phút
EN

Về miền Tây đừng lỡ hẹn cùng những món ăn đặc sản

Với những ai lỡ yêu cuộc sống miền Tây sông nước thì không thể nào không biết đến những món ngon đặc sản của nơi đây. Những món ngon mang đậm hương vị riêng biệt nhưng cực kỳ thu hút người du khách ngay lần đầu thưởng thức.

  13/02/2020
 Ảnh: "Kenh14"

Lẩu mắm

Ảnh: "Lẩu Mắm Ninh Kiều"

Lẩu mắm là một trong những món ăn nổi tiếng tại Cần Thơ. Đã từ lâu, lẩu mắm được ca ngợi là món ngon nhất nhì miền Tây sông nước. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này chính là mắm cá sặc hay mắm cá linh ở xứ Châu Đốc - An Giang. Nước lẩu được chế từ mắm kết hợp với nước dừa hoặc nước hầm xương heo để tăng độ ngọt cho món ăn.

Bánh tằm bì

Ảnh: "Internet"

Bánh tằm bì được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, nó có hình thù thon dài như sợi bún nhưng to hơn. Món ăn dân dã này được ăn kèm với bì heo, thịt nạc, cà rốt, đu đủ và một chén nước chấm đặc biệt được nấu từ nước mắm và nước cốt dừa. Để giảm độ ngấy, bánh tằm bì sẽ được ăn chung với một số loại rau sống tươi xanh. Khi thưởng thức, người ăn sẽ trộn đều các nguyên liệu với nhau, sự hòa quyện đầy tinh tế ấy chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu đấy.

Gỏi củ hũ dừa

Ảnh: "soulbenthanh.com"

Củ hũ dừa là một phần trắng nõn, non và ngọt nằm trong thân cây dừa. Ở Bến Tre thì củ hũ dừa là một nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng để chế biến món ăn. Trong số những món ăn đặc sản Bến Tre chế biến từ củ hũ dừa thì món gỏi củ hũ dừa là hấp dẫn nhất. Củ hũ dừa sẽ được rửa sạch, cắt nhỏ và để ráo, sau đó đem xào chung với tôm, thịt. Món ăn nghe có vẻ xa lạ với bạn quá đúng không nào, chính vì thế mà đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức bạn nhé.

Hủ tiếu

Ảnh: "Cooky.vn"

Nhắc tới đặc sản miền Tây được nhiều người mê thích chính là món hủ tiếu. Với nước lèo trong veo kết hợp với mực nướng, tôm khô, hành phi thơm,…tạo nên một mùi hương thơm ngon ngây ngất. Sợi hủ tiếu được sử dụng có độ dai vừa phải tạo nên một hương vị rất riêng khiến ai thưởng thức cũng phải yêu thích.

Cá kèo kho tộ

Ảnh: "YouTube"

Đây cũng là một món rất đặc trưng của vùng sông nước. Món ăn được người dân nơi đây thường dùng trong bữa cơm hằng ngày của mình. Bạn hãy thử thưởng thức một bữa cơm dân dã nơi đây gồm cơm trắng, cá kèo kho tộ và cá kèo nấu canh chua để cảm nhận hết độ ngon của món cá này nhé.
Theo Lê Yến (Wiki Travel)
Các tin khác

Có cặp, có đôi như các món bánh người Việt

Có bao giờ bạn nhận ra, rằng trong ẩm thực Việt Nam có những món bánh mà đã gọi tên là phải gọi theo ...

  19/02/2020

Ngon mắt, đã thèm cùng 7 món ăn đường phố ngon nhất châu Á

Không cầu kỳ, tinh tế như món ăn ở các nhà hàng sang trọng, những món ăn đường phố châu Á giản dị, b ...

  19/02/2020

Nam Phi và những điểm đến chẳng thể chối từ

Với các nền văn hóa đa dạng, các loài động vật hoang dã, phong cảnh tuyệt đẹp cùng các bãi biển thơ ...

  19/02/2020

Hè trọn niềm vui ở Phú Quốc

Trốn cái nắng hè đến Phú Quốc, hòn đảo thiên đường đón chào khách du lịch bằng những điểm check-in h ...

  19/02/2020

Tinh hoa ẩm thực Nhật Bản qua những chiếc bánh ngọt ngào

Xứ sở hoa anh đào Nhật Bản vốn nổi tiếng với nền ẩm thực tinh tế, đậm đà bản sắc phương Đông, người ...

  19/02/2020

Giải nhiệt mùa hè ở Lăng Cô

Vốn nổi tiếng với danh xưng “người đẹp làng chài”, Lăng Cô đẹp cả “sắc vóc” lẫn “thần thái” khi thiê ...

  19/02/2020
pin