Cần Thơ: Tổ chức hội thi chế biến món ăn dân tộc Việt Nam

Hưởng ứng kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội và kỷ niệm 50 năm thành lập ngành Du lịch Việt Nam vào năm 2010. Ngày 25/9/2009, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ sẽ đăng cai tổ chức vòng sơ khảo hội thi: Chế biến món ăn dân tộc Việt Nam, tại khu ẩm thực Hoa Sứ, thành phố Cần Thơ.

  23/09/2009 10:17
Mỗi đơn vị (khách sạn, nhà hàng) tự lựa chọn từ 1 đến 3 món ăn dân tộc Việt Nam đặc sắc (món chính trong bữa ăn), thường được chế biến để phục vụ khách quốc tế và trong nước để dự thi. Những món này thuộc các hệ thực phẩm khác nhau như gia súc, gia cầm, thuỷ sản, rau, củ, quả…Không chọn những món từ các loại động vật mà khách quốc tế không quen dùng như: chó, mèo, rắn, rùa, trăn, dơi…và một số động vật quý hiếm để dự thi.

Tính đến 17 giờ ngày 21/9/2009, đã có 9 đơn vị tham gia với 19 thí sinh và 27 món ăn đã được đăng ký với Ban Tổ chức.

Sau hội thi Ban Giám khảo sẽ chọn 1 (một) món xuất sắc nhất tham gia lễ hội kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long vào năm 2010 tại Hà Nội.

(Nguồn: Mekong Tourist)

Chủ đề:
Tag:
loading
Các tin khác

Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Du lịch Vietravel: Từ “bão” xăng dầu, du lịch Việt Nam cần chuyển từ ứng phó ngắn hạn sang tái cấu trúc tăng trưởng

Tại tọa đàm “Hàng không, du lịch ứng phó với bão xăng dầu” do Báo Thanh Niên tổ chức ngày 31/03/2026 ...

  31/03/2026 14:00

Tái định nghĩa trải nghiệm du lịch: Vietravel và hệ sinh thái hành trình xanh bền vững

Trở lại Ngày hội Du lịch TP.HCM 2026 với diện mạo mới, Vietravel giới thiệu hệ sinh thái sản phẩm đa ...

  31/03/2026 08:00

Du lịch gia đình chuyển hướng: Vietravel đồng hành cùng nhu cầu trải nghiệm xanh và bền vững

Không còn đơn thuần là nghỉ dưỡng, du lịch lễ - hè ngày nay đã trở thành “thời gian chất lượng” để g ...

  28/03/2026 08:00

Vietravel tại Ngày hội Du lịch TP.HCM 2026: Kiến tạo không gian trải nghiệm từ những giá trị bền vững

Hướng đến Ngày hội Du lịch TP.HCM 2026, Vietravel giới thiệu không gian trải nghiệm được thiết kế th ...

  27/03/2026 08:00

Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Du lịch Vietravel: Muốn phát triển kinh tế đêm bền vững, TP.HCM cần chuyển từ hoạt động đêm sang sản phẩm đêm

Tại Tọa đàm “Phát triển Kinh tế đêm - Động lực thúc đẩy tăng trưởng TP.HCM” do Báo Tuổi Trẻ phối hợp ...

  25/03/2026 19:00

Giải mã chuẩn mực “trải nghiệm trọn vẹn” của du khách Việt mùa du lịch 2026

Du khách Việt đang định nghĩa lại “trải nghiệm trọn vẹn” theo hướng sâu hơn, cá nhân hóa và bền vững ...

  25/03/2026 08:00
pin