Cần Thơ: Tổ chức hội thi chế biến món ăn dân tộc Việt Nam

Hưởng ứng kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long - Hà Nội và kỷ niệm 50 năm thành lập ngành Du lịch Việt Nam vào năm 2010. Ngày 25/9/2009, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ sẽ đăng cai tổ chức vòng sơ khảo hội thi: Chế biến món ăn dân tộc Việt Nam, tại khu ẩm thực Hoa Sứ, thành phố Cần Thơ.

  23/09/2009 10:17
Mỗi đơn vị (khách sạn, nhà hàng) tự lựa chọn từ 1 đến 3 món ăn dân tộc Việt Nam đặc sắc (món chính trong bữa ăn), thường được chế biến để phục vụ khách quốc tế và trong nước để dự thi. Những món này thuộc các hệ thực phẩm khác nhau như gia súc, gia cầm, thuỷ sản, rau, củ, quả…Không chọn những món từ các loại động vật mà khách quốc tế không quen dùng như: chó, mèo, rắn, rùa, trăn, dơi…và một số động vật quý hiếm để dự thi.

Tính đến 17 giờ ngày 21/9/2009, đã có 9 đơn vị tham gia với 19 thí sinh và 27 món ăn đã được đăng ký với Ban Tổ chức.

Sau hội thi Ban Giám khảo sẽ chọn 1 (một) món xuất sắc nhất tham gia lễ hội kỷ niệm 1.000 năm Thăng Long vào năm 2010 tại Hà Nội.

(Nguồn: Mekong Tourist)

Chủ đề:
Tag:
loading
Các tin khác

Chủ tịch HĐQT Nguyễn Quốc Kỳ: Nhất định phải có đội tàu mạnh vươn ra đại dương

Đó là khát vọng của ông Nguyễn Quốc Kỳ trong cuộc trò chuyện với Thanh Niên nhân ngày Doanh nhân Việ ...

  13/10/2025 16:36

Vietravel vinh dự nhận Giải thưởng Du lịch Việt Nam 2025 - Khẳng định dấu ấn 30 năm tiên phong

Tại lễ vinh danh Giải thưởng Du lịch Việt Nam lần thứ 20 được tổ chức vào ngày 27/09/2025, Vietrave ...

  27/09/2025 14:09

Ưu Đãi Tài Chính Hấp Dẫn Từ Vietravel & VNPAY: Giảm ngay đến 350.000 đồng khi đặt tour du lịch mùa thu

Nhằm mang đến những trải nghiệm du lịch trọn vẹn dành cho khách hàng, Vietravel phối hợp cùng VNPAY ...

  15/09/2025 15:35
pin