Hội thi chế biến món ăn dân tộc Việt Nam

Hưởng ứng kỷ niệm 1000 năm Thăng Long-Hà Nội, 50 năm ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam, đồng thời tôn vinh và quảng bá ẩm thực độc đáo của dân tộc, Tổng cục Du lịch Việt Nam tổ chức “Hội thi chế biến món ăn dân tộc Việt Nam” dành cho nhân viên chế biến món ăn của các khách sạn, nhà hàng (KS,NH) trong toàn quốc có thời gian làm việc trong nghề từ 3 năm trở lên (mỗi KS, NH cử 1-3 thí sinh dự thi).

  06/08/2009 10:22

Mỗi đơn vị tự chọn 1-3 món ăn dân tộc Việt Nam đặc sắc (món ăn chính trong bữa) thường được chế biến để phục vụ khách quốc tế và trong nước (những món ăn này thuộc các hệ thực phẩm khác nhau như gia súc, gia cầm, thủy sản, rau, củ, quả...), mỗi thí sinh dự thi tối đa 3 món.

 

Vòng thi sơ khảo do các Sở VH,TT&DL tổ chức tại địa phương từ nay đến 15/10, sau đó gửi đăng ký những món ăn đạt điểm cao về Tổng cục Du lịch trước 30/10; vòng chung khảo do Tổng cục Du lịch tổ chức, dự kiến vào trung tuần tháng 12/2009 tại Hà Nội. Tổng cục Du lịch sẽ trao tặng Huy chương vàng, bạc, đồng (kèm tiền thưởng) cho các món đoạt giải.

(Nguồn: VH)
Chủ đề:
Tag:
loading
Các tin khác

Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Du lịch Vietravel: Từ “bão” xăng dầu, du lịch Việt Nam cần chuyển từ ứng phó ngắn hạn sang tái cấu trúc tăng trưởng

Tại tọa đàm “Hàng không, du lịch ứng phó với bão xăng dầu” do Báo Thanh Niên tổ chức ngày 31/03/2026 ...

  31/03/2026 14:00

Tái định nghĩa trải nghiệm du lịch: Vietravel và hệ sinh thái hành trình xanh bền vững

Trở lại Ngày hội Du lịch TP.HCM 2026 với diện mạo mới, Vietravel giới thiệu hệ sinh thái sản phẩm đa ...

  31/03/2026 08:00

Du lịch gia đình chuyển hướng: Vietravel đồng hành cùng nhu cầu trải nghiệm xanh và bền vững

Không còn đơn thuần là nghỉ dưỡng, du lịch lễ - hè ngày nay đã trở thành “thời gian chất lượng” để g ...

  28/03/2026 08:00

Vietravel tại Ngày hội Du lịch TP.HCM 2026: Kiến tạo không gian trải nghiệm từ những giá trị bền vững

Hướng đến Ngày hội Du lịch TP.HCM 2026, Vietravel giới thiệu không gian trải nghiệm được thiết kế th ...

  27/03/2026 08:00

Chủ tịch HĐQT Tập đoàn Du lịch Vietravel: Muốn phát triển kinh tế đêm bền vững, TP.HCM cần chuyển từ hoạt động đêm sang sản phẩm đêm

Tại Tọa đàm “Phát triển Kinh tế đêm - Động lực thúc đẩy tăng trưởng TP.HCM” do Báo Tuổi Trẻ phối hợp ...

  25/03/2026 19:00

Giải mã chuẩn mực “trải nghiệm trọn vẹn” của du khách Việt mùa du lịch 2026

Du khách Việt đang định nghĩa lại “trải nghiệm trọn vẹn” theo hướng sâu hơn, cá nhân hóa và bền vững ...

  25/03/2026 08:00
pin