Đi đâu để vừa ngắm toàn cảnh Ibaraki, vừa thưởng thức rượu và các món ăn ngon

Rượu ngon nhất vùng Kanto chính là ở tỉnh Ibaraki. Không chỉ có rượu Sake Nhật, mà ở đây cũng có rất nhiều nhà máy sản xuất bia hay rượu mơ, mỗi nhà máy sản xuất ra một loại rượu độc đáo riêng của mình, tại Hanamizuki Tea Lounge các bạn có thể thưởng thức không chỉ của Ibaraki mà còn cả rượu Sake đại diện của Nhật Bản và thế giới.

Rượu mơ Hyakunen Umeshu có tuổi thọ trăm năm
Rượu mơ Hyakunen Umeshu là sản phẩm nổi tiếng của vùng Ibaraki - nơi có khu vườn mơ Kairakuen nổi tiếng và là một trong 3 khu vườn lớn nhất Nhật Bản, rượu này đã từng giành giải nhất cuộc thi rượu mơ lớn nhất Nhật Bản. Với nguyên liệu là 100% mơ xanh trồng trong nước (tên sản phẩm: Shirakaga). Mơ sau khi lựa chọn kỹ càng về kích thước và độ chín của quả sẽ được ngâm ủ trong thời gian dài, sau đó chuẩn bị hương vị bằng rượu brandy và mật ong cho thành phẩm. Với tiêu chí làm thế nào để người sử dụng yêu thích trong một thời gian dài, sản phẩm được đặt tên là Hyakunen Umeshu, hương vị đậm đà được người dùng đánh giá cao, rượu mơ Umeshu chuẩn vị rượu mơ.
Đây là sản phẩm được phục vụ trên các chuyến bay từ Việt Nam tới Ibaraki, và cũng là một trong các sản phẩm được khách hàng Việt Nam đánh giá cao.

Bia “Hitachino Nest Beer” giành giải Nhất trong các cuộc thi về bia ở trong và ngoài nước, đặc biệt phải kể đến giải thưởng trong cuộc thi bia có quy mô lớn nhất thế giới “World Beer Cup in Atlanta” được tổ chức tại Mỹ. Các bạn sẽ phải ngạc nhiên không chỉ bởi vị mà còn bởi sự đa dạng  về chủng loại.
Trong số đó, tỉnh Ibaraki muốn giới thiệu sản phẩm rất cầu kỳ trong việc chọn nguyên liệu sản xuất tại Nhật như Nipponia- được làm từ yến mạch, bia được phát triển rộng rãi tại Nhật, hay DaiDai Ale sử dụng quýt Fukurai trồng ở Ibaraki, Saison du Japan sử dụng chanh Yuzu làm điểm nhấn hương thơm cho sản phẩm.