Hấp dẫn gỏi lá Cao Nguyên
Khi thưởng thức món ăn đặc biệt này, thực khách phải đặt trước, chủ quán mới có thời gian thu gom đủ gần 50 loại lá khác nhau. Cách ăn món này khá lạ và “ngộ”, các loại lá được bày la liệt trên bàn lớn, ăn kèm với thịt ba chỉ, tôm đất luộc chín; thịt cá lóc, cá mú hoặc cá hồng... ướp riềng, chanh và mẻ (nước chấm).
Khi thưởng thức, thực khách dùng những chiếc lá cuốn thành phễu để chứa các loại phụ gia và mẻ. Điều đặc biệt là mỗi lần cuốn lá, nếu thực khách chọn những loại lá khác nhau (trong gần 50 loại) sẽ tạo ra một hương vị đặc trưng, khi chua chua, khi cay cay, khi thì chan chát, bùi bùi, nồng thơm... rất lạ miệng. Bởi thế nên ai đã một lần thưởng thức qua thì nhớ mãi và ăn hoài cũng không thấy “ngán”. Đã ăn món gỏi lá, nếu kèm theo đặc sản rượu ngâm bằng rễ cây đinh lăng thì thật tuyệt. Hương vị thơm lựng pha phả khi thực khách uống vào sau mỗi lần ăn như điều hòa hết thảy các vị lá rừng xanh non.
(Nguồn: Thanh Niên)
Top 5 địa điểm du lịch hè này? Singapore vào top điểm đến không thể bỏ qua ở Đông Nam Á
Địa điểm du lịch hè. Địa điểm du lịch Singapore. Du lịch Thái Lan. Du lịch Philippines. Du lịch Indo ...
Gợi ý du lịch Phú Quốc khám phá Grand World, VinWonders và Safari trọn vẹn nhất
Du lịch Phú Quốc nên đi đâu? Phú Quốc được biết đến là thiên đường du lịch ở miền Nam, có nhiều bãi ...
Tháng Giêng đi du lịch ở đâu? Gợi ý 5+ địa điểm du lịch An Giang không thể bỏ lỡ
An Giang được thiên nhiên ưu ái ban tặng với quang cảnh núi non hùng vĩ, đồng mạ non bạt ngàn, những ...
Ngày xuân du lịch Brunei lấy vía sự giàu sang
Tuy có diện tích khiêm tốn nhưng Brunei là nơi đáng để đến bởi vô vàn cảnh đẹp, từ những hồ nước, nh ...
Ngỡ ngàng vẻ đẹp kỳ diệu của mùa xuân Kazakhstan
Kazakhstan vốn được mệnh danh là “trái tim Âu - Á” làm mê mẩn hàng triệu du khách trên khắp thế giới ...
Ngắm cảnh đẹp Hàn Quốc mùa xuân - Những địa điểm không nên bỏ qua
Hàn Quốc là một vùng đất lãng mạn, thú vị trong từng cung đường khám phá. Xuân, Hạ, Thu, Đông rồi lạ ...