Top 7 món ăn đặc sản ở Malaysia - Thiên đường ẩm thực Đông Nam Á

Nếu bạn là tín đồ ẩm thực, chuyến hành trình khám phá Malaysia sẽ không trọn vẹn nếu bỏ qua những món ăn đặc sản ở Malaysia. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu top 7 món ăn mang đậm dấu ấn của đất nước nhiệt đới này.
 

Nasi Lemak là một trong những món ăn đặc sản ở Malaysia mà bạn không thể bỏ qua khi đặt chân đến đây. Được coi là món ăn quốc hồn quốc túy, Nasi Lemak bao gồm cơm nấu với nước cốt dừa, ăn kèm với cá cơm chiên giòn, đậu phộng, trứng luộc, và sốt sambal cay nồng.

Hương vị béo ngậy của cơm hòa quyện cùng vị mặn mà của các món ăn kèm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên. Món ăn này thường xuất hiện trong bữa sáng của người Malaysia, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy nó ở các quán ăn suốt cả ngày.

>>> Tham khảo tour du lịch Singapore - Malaysia mới nhất:
1. Singapore - Malaysia (02 đêm tại Singapore, Tặng vé tham quan Floral Fantasy Dome và Bảo tàng sáp Madame Tussauds)
2. Singapore 4 ngày 3 đêm (Tặng vé tham quan Cloud Forest và Supertree Observatory, Khu vườn giác quan Sensory Scape)  
 

2. Laksa

Laksa là một món ăn đặc sản ở Malaysia nổi tiếng với sự kết hợp tinh tế giữa nước dùng cay nồng và mì gạo mềm mịn. Món ăn này có hai phiên bản chính: Curry Laksa với nước dùng béo ngậy từ nước cốt dừa và Asam Laksa với vị chua cay đặc trưng từ me chua.

Người Malaysia thường thưởng thức Laksa cùng với tôm, gà, hoặc cá viên, tạo nên một bát súp đầy màu sắc và hương vị. Đây là món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng nên thử khi muốn khám phá ẩm thực địa phương.
 

3. Satay

Satay là món ăn đặc sản ở Malaysia được yêu thích bởi cả người dân bản địa lẫn du khách quốc tế. Những xiên thịt gà, bò, hoặc dê được tẩm ướp với các loại gia vị đặc trưng, sau đó nướng trên than hồng cho đến khi thơm phức.

Điểm nhấn của Satay chính là nước sốt đậu phộng đậm đà, kết hợp hoàn hảo với vị ngọt và mặn của thịt nướng. Đây là món ăn đường phố phổ biến, thường được bày bán tại các khu chợ đêm sầm uất của Malaysia.
 

4. Roti Canai

Roti Canai là một trong những món ăn đặc sản ở Malaysia có nguồn gốc từ Ấn Độ nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị địa phương. Bánh mì Roti Canai thường được làm từ bột mì nhào mịn, nướng giòn trên chảo và ăn kèm với cà ri hoặc sữa đặc.

Sự giòn tan của bánh hòa quyện với hương vị đậm đà của cà ri tạo nên một món ăn sáng vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng. Đây cũng là món ăn mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy tại các quán ăn ven đường ở Malaysia.
 

5. Char Kway Teow

Char Kway Teow là món ăn đặc sản ở Malaysia được làm từ mì gạo xào với tôm, trứng, giá đỗ, và nước tương đậm đà. Món ăn này nổi bật với hương vị cháy cạnh đặc trưng, được tạo ra từ kỹ thuật xào trên lửa lớn.

Char Kway Teow không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tươi ngon. Đây là món ăn phổ biến tại các quán ăn ven đường và chợ đêm, nơi bạn có thể thưởng thức ẩm thực địa phương đích thực.
 

6. Hainanese Chicken Rice

Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, Hainanese Chicken Rice đã trở thành một món ăn đặc sản ở Malaysia với sự biến tấu độc đáo. Món cơm gà này bao gồm cơm nấu từ nước luộc gà, gà luộc mềm, và nước chấm đặc trưng từ gừng và ớt.

Hương vị thanh nhẹ của món ăn khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức một bữa ăn vừa ngon miệng vừa không quá nặng bụng. Bạn có thể tìm thấy Hainanese Chicken Rice tại các nhà hàng và quán ăn trên khắp Malaysia.
 

7. Teh Tarik

Teh Tarik, hay còn gọi là trà kéo, không chỉ là một món đồ uống mà còn là biểu tượng văn hóa của Malaysia. Trà đen và sữa đặc được pha trộn, sau đó rót qua lại giữa hai ly để tạo ra lớp bọt mịn và hương vị độc đáo.

Thức uống này thường được thưởng thức cùng các món ăn đặc sản ở Malaysia, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn. Teh Tarik có thể dễ dàng tìm thấy tại các quán cà phê và quầy hàng ven đường, là lựa chọn không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm đất nước này.

Các món ăn đặc sản ở Malaysia không chỉ phản ánh sự phong phú của nền ẩm thực mà còn mang đến cái nhìn sâu sắc về văn hóa và lối sống của người dân nơi đây. Từ Nasi Lemak đậm đà đến Teh Tarik thơm lừng, mỗi món ăn đều chứa đựng câu chuyện riêng, chờ bạn khám phá. Hãy chuẩn bị hành trang và bắt đầu hành trình thưởng thức ẩm thực Malaysia ngay hôm nay. Chắc chắn rằng, những hương vị đặc biệt này sẽ để lại trong bạn những ký ức khó quên.

Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Website: www.travel.com.vn

Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich