Top 10 món chè Huế nổi tiếng níu chân bao thực khách

Nếu bạn là tín đồ của ẩm thực và muốn khám phá những món ăn mang đậm dấu ấn vùng miền, món chè Huế chắc chắn là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Những món chè này không chỉ đơn giản là những món ăn tráng miệng mà còn là sự kết hợp hoàn hảo giữa nguyên liệu tươi ngon và những công thức chế biến đầy sáng tạo. Hãy cùng chúng tôi khám phá những món chè nổi bật nhất tại Huế, để thấy được sự độc đáo của nền ẩm thực xứ Huế qua từng ly chè ngọt ngào.
 

Chè bột lọc heo quay là món chè Huế độc đáo, kết hợp sự sáng tạo và truyền thống trong ẩm thực xứ Huế. Được chế biến từ bột lọc và thịt heo quay giòn rụm, món chè này mang đến hương vị đậm đà, béo ngậy từ nước đường và cay nhẹ từ gừng. Phần bột lọc dẻo dai hòa quyện với thịt heo quay tạo nên sự kết hợp hoàn hảo. Đây là món ăn không thể bỏ qua cho những ai muốn trải nghiệm món chè Huế vừa lạ vừa quen.

>>> Tham khảo tour: Đà Nẵng - Huế - Đầm Lập An - La Vang - Động Phong Nha & Thiên Đường - KDL Bà Nà - Cầu Vàng -Sơn Trà - Hội An - Đà Nẵng  (Khách sạn 4* trọn tour) 
 

1.2. Chè đậu ngự

Chè đậu ngự, món chè truyền thống của Huế, được dùng trong các dịp đặc biệt, kể cả trong triều đình xưa. Được nấu từ đậu ngự, lá dứa, và đường phèn, món chè này có vị ngọt thanh mát và thơm dịu. Người dân Huế còn trang trí chè với hoa nhài hoặc hoa bưởi để tăng sự hấp dẫn, giúp kích thích vị giác người thưởng thức. Đây là một món chè Huế thanh nhã và dễ ăn.
 

1.3. Chè bắp

Chè bắp Huế là một món chè mùa hè phổ biến, dễ tìm và dễ ăn. Món chè này được làm từ bắp ngọt, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, mang lại vị ngọt nhẹ, mát lành. Hạt ngô tươi được nấu mềm, thêm phần bột năng tạo nên độ sánh đặc, tạo nên một món ăn bổ dưỡng và mát lạnh. Nếu bạn đến Huế vào những ngày hè oi ả, chè bắp chính là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt.
 

1.4. Chè khoai tía

Chè khoai tía Huế nổi bật với màu tím bắt mắt và hương vị độc đáo. Khoai tía nấu mềm, kết hợp với đường, nước cốt dừa và bột báng tạo nên một món chè ngọt, béo và đầy đủ chất dinh dưỡng. Màu sắc của món chè khoai tía làm say đắm lòng người, khiến nó trở thành món ăn hấp dẫn đối với cả người dân địa phương và du khách phương xa.
 

1.5. Chè lục tàu xá

Chè lục tàu xá là món chè Huế được nhiều người yêu thích, đặc biệt với những ai muốn tìm kiếm sự mới lạ trong ẩm thực. Chè được chế biến từ đậu xanh, bột báng, trần bì (vỏ quýt khô) và đường cát. Vị ngọt thanh, béo ngậy kết hợp với mùi thơm nhẹ của vỏ quýt tạo nên hương vị cực kỳ hấp dẫn, thanh mát và rất tốt cho sức khỏe.
 

1.6. Chè thạch

Chè thạch Huế là món chè phổ biến trong các quán ăn vặt ở Huế, nổi bật với sự đa dạng. Thạch có thể được làm từ nước cốt dừa, sương sáo, hay các loại trái cây, mang đến sự lựa chọn phong phú cho thực khách. Chè thạch không chỉ mát lạnh mà còn dễ ăn, là món ăn giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè oi ả.
 

1.7. Chè hạt sen bọc nhãn lồng

Chè hạt sen bọc nhãn lồng là món chè đặc sản của Huế, mang đậm dấu ấn văn hóa và sự tinh tế trong ẩm thực. Hạt sen được luộc mềm và bọc bên trong nhãn lồng, sau đó nấu với nước đường phèn. Món chè Huế này có hương vị ngọt thanh nhẹ nhàng, với hạt sen mịn màng và nhãn giòn ngọt, tạo cảm giác thanh mát và thư giãn khi thưởng thức.
 

1.8. Chè đậu xanh

Chè đậu xanh là món ăn giản dị nhưng đậm đà hương vị Huế. Đậu xanh được nấu nhuyễn cùng đường và nước cốt dừa, tạo nên một món chè ngọt nhẹ và thơm ngon. Món chè này có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh, mang lại cảm giác thư thái cho thực khách. Đây là món chè lý tưởng để giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe.
 

1.9. Chè sương sa hạt lựu

Chè sương sa hạt lựu là một món chè đầy màu sắc, hấp dẫn với hạt lựu đỏ tươi, củ năng trắng và các loại thạch sương sáo. Hương vị ngọt thanh của nước đường, kết hợp với bùi béo của nước cốt dừa và các loại thạch mềm mịn, tạo nên một món chè Huế hấp dẫn và thú vị. Đây là một món ăn không thể thiếu trong mùa hè nóng nực.

1.10. Chè đậu đen

Chè đậu đen là món chè quen thuộc và dễ ăn tại Huế. Đậu đen được nấu mềm, kết hợp với nước cốt dừa và đường tạo nên một món chè ngọt ngào, thơm ngon. Chè đậu đen có thể được thưởng thức nóng hoặc lạnh, mang đến cảm giác dễ chịu cho người ăn. Đây là món chè dân dã nhưng đầy ắp hương vị Huế.

2. Top 8 quán chè Huế ngon và được yêu thích nhất

Chè Huế không chỉ được biết đến với hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn cuốn hút thực khách bởi sự cầu kỳ trong cách bài trí và nét độc đáo riêng biệt. Nếu bạn có dịp đến Huế, hãy một lần ghé qua những quán chè Huế nổi tiếng dưới đây để tận hưởng trọn vẹn món đặc sản này.

2.1. Chè Cung Đình Huế 

Đúng như tên gọi, quán chè Cung Đình Huế mang đến đến 21 món chè được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ. Mỗi loại chè ở đây không chỉ có màu sắc bắt mắt mà còn sở hữu hương vị đặc trưng riêng biệt. Dù quán chỉ là một địa chỉ vỉa hè hoạt động chủ yếu vào ban đêm, nhưng vào lúc khuya, nơi này luôn đông đúc thực khách. Đừng quên ghé thử để thưởng thức hương vị chè Huế ngon đúng điệu!
Địa chỉ: Lê Lợi, TP. Huế

2.2. Chè Cầm

Nằm ở một góc nhỏ tại Huế, quán chè Cầm gây ấn tượng mạnh với thực khách nhờ sự bài trí đẹp mắt và những món chè độc đáo như chè bột lọc heo quay. Ngoài chè bột lọc, bạn còn có thể thưởng thức các món chè khác như chè trôi nước, chè chuối, chè đậu ván,... Quán mở cửa từ chiều và thường xuyên hết chè vào tối muộn, vì vậy bạn nên đến sớm để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức.
Địa chỉ: Số 10 Nguyễn Sinh Cung, TP. Huế
 

2.3. Chè Thái Trang Trang 

Chè Thái Trang Trang là một trong những quán chè Huế nổi tiếng với những món chè hiện đại và độc đáo. Một trong những món chè được yêu thích nhất tại đây là chè dừa dầm, với hương vị béo ngậy và ngọt bùi của dừa non kết hợp với chè Huế truyền thống. Quán phục vụ từ chiều đến tối khuya, hãy ghé sớm để thưởng thức món chè tuyệt vời này.
Địa chỉ: Số 99 Phan Đình Phùng, Vĩnh Ninh, TP. Huế
 

2.4. Chè Hẻm Huế 

Chè Hẻm là một trong những quán chè lâu đời ở Huế, nổi tiếng với nhiều loại chè như chè hạt sen, chè bắp, chè bột lọc. Quán được yêu thích bởi sự thơm ngon và mức giá hợp lý. Nếu bạn muốn thưởng thức một ly chè Huế ngon, không thể bỏ qua địa chỉ này.
Địa chỉ: Số 1 Kiệt 29 Hùng Vương, TP. Huế
 

2.5. Chè Ông Lạc 

Quán chè Ông Lạc nổi bật với ba món chè đặc trưng: chè hoa quả, chè đậu nành và chè đậu đỏ. Dù menu không đa dạng nhưng chất lượng của mỗi món chè đều rất tuyệt vời, khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi. Nếu ghé thăm phường Vỹ Dạ, đừng quên thưởng thức món chè độc đáo tại quán này.
Địa chỉ: Số 36 Thanh Tịnh, TP. Huế
 

2.6. Chè Thạch Chợ Đông Ba

Chè Thạch ở chợ Đông Ba là một trong những quán chè vỉa hè nổi tiếng của Huế. Với đủ loại chè như chè đậu đen, đậu đỏ, đậu ván, chè khoai môn, chè bột lọc,... Quán thu hút khách bởi mùi hương thơm lừng và sắc màu hấp dẫn của các món chè. Đây là địa điểm lý tưởng để thưởng thức chè Huế khi bạn đang dạo quanh chợ Đông Ba.
Địa chỉ: Trần Hưng Đạo (Cổng chợ Đông Ba), TP. Huế
 

2.7. Chè Chân Cầu Trường Tiền 

Chè chân cầu Trường Tiền là một trong những địa điểm ăn uống hấp dẫn tại Huế. Đến đây, bạn có thể thưởng thức chè Huế ngon và ngắm cảnh sông Hương tuyệt đẹp. Quán phục vụ nhiều món chè từ truyền thống đến hiện đại, đáp ứng nhu cầu của những thực khách khó tính.
Địa chỉ: Dưới chân cầu Trường Tiền, TP. Huế
 

2.8. Chè Mợ Tôn Đích

Chè Mợ Tôn Đích là một quán chè truyền thống nổi tiếng tại Huế. Nổi bật với món chè heo quay độc đáo, quán thu hút nhiều du khách nhờ hương vị chè tỉ mỉ, đậm đà và rất ngon miệng. Nếu bạn là người yêu thích các món chè truyền thống, đây là địa chỉ không thể bỏ qua.
Địa chỉ: Số 20 Đinh Tiên Hoàng, TP. Huế

Những món chè Huế không chỉ mang đậm hương vị đặc trưng của xứ Huế mà còn chứa đựng câu chuyện về văn hóa, con người nơi đây. Dù bạn đến Huế vào mùa hè hay mùa đông, các món chè này luôn là lựa chọn lý tưởng để thưởng thức và khám phá nét đẹp ẩm thực độc đáo của vùng đất cố đô.

Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Website: www.travel.com.vn

Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich