6 món truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn của người Nga

Súp củ cải đỏ, cá tuyết muối mặn…là những món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn của người dân “xứ sở Bạch dương”.

  11/09/2019 16:30

Súp củ cải đỏ

 
Trước tiên, bạn sẽ thưởng thức món khai vị súp củ cải đỏ (Borsch). Đây là món ăn truyền thống của Ukraina nhưng lại được người Nga yêu thích. Củ cải đỏ đóng vai trò là thành phần chủ yếu tạo nên màu sắc đẹp mắt cũng như hương vị thanh mát của món súp này. Cách nấu súp củ cải đỏ nhanh nhất là bạn thái nhỏ cho vào nước hầm xương đã ninh rồi thêm vài lá nguyệt quế dậy mùi thơm. (Ảnh: Kravtzov)

Olivier Salad

 
Đến Nga, bạn sẽ thấy món Olivier Salad không chỉ đơn thuần gồm cà rốt, khoai tây thái nhỏ trộn với sốt mayonnaise như ta vẫn thường làm. Thành phần chuẩn vị của món này gồm: khoai tây, dưa chuột muối, thịt xông khói, trứng, cà rốt. Tất cả được thái nhỏ hạt lựu, trộn đều với sốt mayonnaise kèm thêm chút thì là dậy vị. (Ảnh: Nitr)

Cá tuyết muối mặn

 
Cá tuyết muối mặn ăn kèm với bắp cải, cà rốt bào mỏng và ô liu đen thêm một chút rượu vodka quả là món nhắm phù hợp với thời tiết lạnh giá của Nga. Ngoài cá tuyết, cá hồi và trứng cá hồi cũng là món ăn ngon được ưa chuộng. Trứng cá đen thường đắt hơn trứng cá đỏ và được ăn tươi sống. Riêng cá hồi, người Nga thích dùng cá hồi muối hơn là ăn sống. (Ảnh: Mister_Knight)

Thịt lợn nướng

 
Thịt lợn nướng (Shashlik) sau khi được ướp cẩn thận theo công thức đặc biệt, chúng sẽ được xiên cùng với một số củ quả để tạo nên độ giòn bên cạnh độ mềm của thịt và tạo màu sắc cho món Shashlik. Sau đó đem nướng trên than hồng để giữ được mùi thơm của thịt quyện với gia vị khiến bạn khó kìm lòng. Món thịt nướng kèm thêm ly vang thì thật tuyệt vời. (Ảnh: Irina Zolina)

Khoai tây

 
Cùng với bánh mì, khoai tây đóng vai trò bổ sung tinh bột cho bữa ăn và được ăn kèm với món thịt chính. Ngoài những món chế biến đơn giản như khoai tây rán, khoai tây luộc, còn có khoai tây nhồi thịt băm và nấm, thịt băm viên tẩm khoai tây rán, bánh nướng làm bằng khoai tây… (Ảnh: Andrei Lavr)

Kem

 
Món kem bất ngờ lại là món tráng miệng gây ấn tượng với những người đam mê ẩm thực. Quả là kem của Nga nhiều sữa, cực kỳ ngậy và béo, thậm chí còn béo ngậy hơn cả hương vị Mỹ. Người Nga yêu kem như yêu rượu vodka. Kem luôn là món tráng miệng để kết thúc một bữa ăn hoàn chỉnh. (Ảnh: SARYMSAKOV ANDREY)

Tham khảo tour du lịch Nga tại: https://travel.com.vn/du-lich-nga.aspx
loading
Các tin khác

Trở lại Bhutan: Bay Charter, viếng thăm Tu viện Paro Taktsang

Bhutan - Đất nước của những điều hạnh phúc, miền đất Phật giáo với những công trình kiến trúc mang đ ...

  04/08/2022 11:40

Kinh nghiệm du lịch Bhutan, tất tần tật điều bạn cần biết

Không có biển, địa hình chủ yếu là đồi núi, thế nhưng Bhutan chính là điểm đến du lịch mà bao người ...

  03/08/2022 15:10

Thỏa sức khám phá, trải nghiệm cùng chuyến du lịch Châu Âu, Úc

Luôn bên cạnh và đồng hành cùng bạn, Vietravel ưu đãi tặng lệ phí visa với các khách hàng mua tour v ...

  02/08/2022 14:23

Định vị tọa độ 8 điểm ngắm mùa thu Hàn Quốc đẹp nhất

Mùa thu của Hàn Quốc, dường như có một phép thuật vô hình nào đó ẩn mình trong hình dáng hoàn hảo củ ...

  01/08/2022 17:00

5 điểm đến trong nước dễ gây nghiện cho chuyến du lịch ngắn ngày

Những ngày rảnh rỗi còn gì bằng khi được đến một vùng đất có khí hậu hài hòa quanh năm mát mẻ để tận ...

  01/08/2022 16:00

Những điểm tham quan quá đỗi tuyệt vời ở Nhật Bản

Phong cảnh tuyệt đẹp, đa dạng với những ngọn núi và quang cảnh ngoạn mục, thật khó để không “đặt” to ...

  01/08/2022 14:00
pin