Ẩm Thực - Khám Phá

Tưng bừng lễ hội bia Oktoberfest nước Đức

Tưng bừng lễ hội bia Oktoberfest nước Đức

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng một lần nghe đến lễ hội bia Oktoberfest nổi tiếng của nước Đức. Với những người “mê” bia, lễ hội thường niên này là một thiên đường thực sự! Oktoberfest có vô số phiên bản ở hầu hết các quốc gia trên thế giới, nhưng tất cả đều bắt nguồn từ Munich Oktoberfest. Bạn đã sẵn sàng để hòa cùng không khí tưng bừng lễ hội bia Oktoberfest nước Đức, kéo dài từ cuối tháng 9 đến hết tuần đầu tiên của tháng 10?
   06/09/2017 14:46
Bùng nổ hương vị cùng ẩm thực Thái Lan

Bùng nổ hương vị cùng ẩm thực Thái Lan

Cũng giống như các nước Châu Á khác, Thái Lan luôn mang đến cho thực khách thế giới một cảm nhận về văn hóa ẩm thực đặc sắc và vô cùng tinh tế. Mỗi món ăn Thái đều là sự pha trộn hài hòa giữa vị chua, cay, mặn, ngọt và đôi khi có cả vị đắng… Bạn đã sẵn sàng trải nghiệm hương vị món ngon xứ Thái cùng Vietravel?
   25/08/2017 08:00
Bhutan – “Cõi hạnh phúc” của miền hạ giới

Bhutan – “Cõi hạnh phúc” của miền hạ giới

Nằm ẩn mình bên dãy núi Himalaya hùng vĩ, vương quốc Bhutan hiền hòa còn khá xa lạ với nhiều người, nhưng lại hội tụ những gì hạnh phúc nhất của miền hạ giới. Đến với Bhutan là đến với miền đất thiên đường đầy bí ẩn nhưng không kém phần thú vị.
   13/06/2017 08:00
Miền Tây mùa quả ngọt

Miền Tây mùa quả ngọt

Trái cây Nam Bộ có quanh năm, nhưng mùa hè là thời điểm trái cây chín rộ ở miền Tây với nhiều chủng loại và ngon, ngọt nhất. Đến với miền Tây mùa quả ngọt, du khách chẳng những được thưởng thức no nê trái ngon vừa chín tới mà còn được trải nghiệm văn hóa miền Tây hào sảng, phóng khoáng và mến khách vô cùng.
   23/05/2017 08:00
Phú Quốc - chưa xa đã muốn quay lại

Phú Quốc - chưa xa đã muốn quay lại

Tôi đến Phú Quốc vào một ngày mùa thu để lánh xa cái nắng chói chang của Sài Gòn. Hơn cả mọi lời ngợi ca, sau khi quay về, tôi đã có ý định chuyển đến đây sống vì ngoài khí hậu mát mẻ, hải sản ngon, con người nơi đây rất hiền lành, đáng mến.
   15/03/2017 08:00
Lễ ra mắt Ban vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

Lễ ra mắt Ban vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam

Ngày 9/9/2016 tại Hội chợ Du lịch Quốc tế ITE 2016 (Trung tâm Hội nghị SECC) đã diễn ra lễ ra mắt Ban vận động thành lập Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam nhằm mục đích kêu gọi các tổ chức, đoàn thể, các cá nhân đã và đang hoạt động trong các lĩnh vực văn hóa, ẩm thực trở thành hội viên của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam để cùng chung tay xây dựng văn hóa ẩm thực Việt Nam trở thành thương hiệu quốc gia.
   09/09/2016 13:00
Mùa nước nổi nhớ… món ăn quê

Mùa nước nổi nhớ… món ăn quê

Mỗi độ tháng 9 - 10, nước lũ từ thượng nguồn sông Mekong ào ạt đổ về miền Tây. Nước dâng cao làm ngập làng quê, biến cánh đồng trắng xóa mênh mông và làm nỗi nhớ nhà cứ rưng rưng không dứt...
   05/08/2016 08:00
Miền Tây mùa quả ngọt

Miền Tây mùa quả ngọt

Ngày hè rực nắng, còn gì thú vị khi được thong thả dạo chơi trong vườn trái xum suê vừa tha hồ thưởng thức quả ngọt vừa hái. Một chuyến du lịch miền Tây mùa quả ngọt là hành trình bạn nhất định không thể bỏ qua trong mùa hè này.
   19/07/2016 08:00
Món ngon Hà Nội

Món ngon Hà Nội

Ngày nay, bất cứ nơi đâu, bạn cũng dễ dàng kiếm được món ăn ưa thích để lấp đầy dạ dày. Tuy nhiên, có những hương vị “chuẩn” và ngon đậm đà nhất không phải nơi đâu cũng có. Mời bạn thưởng thức một số món ngon không thể bỏ qua dưới đây khi đến thủ đô Hà Nội:
   04/04/2016 08:00
Món ngon từ thịt bò Kobe

Món ngon từ thịt bò Kobe

Người Nhật vẫn luôn tự hào về nền văn hóa ẩm thực truyền thống với những món ăn độc đáo và nghệ thuật trang trí ẩm thực mà chỉ có ở Nhật Bản. Cũng như trà đạo, sushi, hay sashimi…, sự cầu kỳ và quý hiếm cũng như nghệ thuật chế biến mới thực sự là thứ đem lại cho bạn sự trải nghiệm cả năm giác quan khi thưởng thức những món ngon chế biến từ thịt bò Kobe…
   21/03/2016 08:00
Bánh chưng xanh: Đậm đà vị Tết Đoàn Viên

Bánh chưng xanh: Đậm đà vị Tết Đoàn Viên

“Bánh chưng xanh bên dưa hấu đỏ, cành mai vàng bên cành đào tươi”… hình ảnh từ lâu đã quen thuộc trong tâm thức người Việt mỗi khi Tết đến Xuân về. Trời đất giao hòa ngập tràn sắc xuân, dọc mọi miền đất nước từ thôn quê đến thị thành lại nhộn nhịp nao nức sắm sửa, chuẩn bị cho ba ngày Tết tươm tất, đầy đủ. Sẽ không trọn vẹn nếu ngày Tết thiếu mâm cổ đầu xuân, càng không thể thiếu chiếc bánh chưng, bánh tét trên mâm cổ và cả trong lòng người con đất Việt.
   09/02/2016 08:30
Tinh hoa mâm cỗ Tết ba miền

Tinh hoa mâm cỗ Tết ba miền

Mâm cỗ Tết kết tụ tinh hoa Việt Nam không chỉ riêng ẩm thực mà còn sâu đậm về văn hóa, phong tục cổ truyền… Tuy mỗi vùng miền có cách bày biện đặc trưng khác nhau nhưng luôn toát lên bản sắc dân tộc Việt.
   07/02/2016 08:30
Đậm đà hương vị mứt Tết

Đậm đà hương vị mứt Tết

Tết là mùa của những điều tốt đẹp và ngọt ngào để khởi đầu một năm mới tốt lành. Vậy nên, trong nhà người Việt nhất định phải có các món bánh mứt đẹp mắt được chế biến công phu từ đôi tay khéo léo của các bà, các mẹ. Mứt Tết đã trở thành một phần không thể thiếu trong tâm thức người Việt vào dịp đầu năm.
   21/01/2016 08:00
Hào hứng cùng lễ hội bia Đức - Oktoberfest 2015

Hào hứng cùng lễ hội bia Đức - Oktoberfest 2015

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng một lần nghe đến lễ hội bia nổi tiếng thế giới khởi nguồn từ thành phố Munich, nước Đức - Oktoberfest. Với những người “mê” bia, lễ hội thường niên có lịch sử hơn 200 năm này là một thiên đường thực sự. Bạn đã sẵn sàng cùng Vietravel hòa nhịp với không khí sôi động của Oktoberfest 2015, diễn ra từ ngày 19/9 đến ngày 4/10 năm nay chưa?
   26/08/2015 08:00
Ẩm thực mùa thu Hà Nội

Ẩm thực mùa thu Hà Nội

Nếu thu Hà thành đi vào thi ca như nguồn cảm hứng bất tận của các nghệ sĩ thì những món ăn ngày thu lại khiến lữ khách quyến luyến chẳng muốn rời chân. Trong gió heo may se lạnh, thật tuyệt vời khi vừa lê la hàng quán vỉa hè, hít thở tiết thu mát lành và thưởng thức món quà vặt đặc trưng của mùa thu.
   24/08/2015 08:00
Hà Nội và TP.HCM - Top 10 thành phố tuyệt vời nhất Châu Á

Hà Nội và TP.HCM - Top 10 thành phố tuyệt vời nhất Châu Á

Vừa qua, tạp chí Travel & Leisure (Mỹ) vừa công bố kết quả bình chọn “Top 10 thành phố tuyệt vời nhất châu Á”. Du lịch Việt Nam có hai thành phố là Hà Nội (đứng thứ 7) và TP.HCM (xếp thứ 9) trong danh sách. Tạp chí này cũng ví von: “Nếu TP.HCM là trái tim cuồng nhiệt của Việt Nam thì Hà Nội là tâm hồn thư thái của đất nước”.
   28/07/2015 08:00
8 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Thái lan

8 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Thái lan

Hè này, nếu bạn định vi vu Thái Lan, bên cạnh những công trình kiến trúc tuyệt mỹ hay thế giới giải trí sôi động, đừng bỏ qua vô số đặc sản tuyệt vời ở đây. Nổi tiếng là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn, “xứ sở nụ cười” sẽ làm bạn no bụng mà vẫn thấy thòm thèm.
   10/07/2015 11:00
10 điều hấp dẫn nên làm khi đến thái lan

10 điều hấp dẫn nên làm khi đến thái lan

Hiện Thái Lan đang là quốc gia Đông Nam Á thu hút nhiều du khách nhất thế giới không chỉ bởi sự thân thiện, phong cảnh tuyệt đẹp, các khu mua sắm sầm uất… mà còn gần gũi với người dân Việt Nam. Nhân dịp khai trương thử nghiệm đường bay thẳng kết nối Cần Thơ với thủ đô Bangkok (Thái Lan), 10 điều hấp dẫn nên làm dưới đây sẽ giúp bạn tận hưởng kỳ nghỉ trọn vẹn khi đến thăm “Xứ sở chùa Vàng”.
   08/07/2015 14:45
Thương nhớ lẩu mắm miệt vườn

Thương nhớ lẩu mắm miệt vườn

Ngày mưa dầm, người miền Tây xa xứ bỗng thèm cái mùi thơm nồng nàn của món lẩu mắm quê nhà. Không cầu kỳ trong cách chế biến, nhưng vị đậm đà của nước lẩu hòa với vị béo của tôm cá và xanh mướt của nhiều loại rau đồng… mãi là ký ức không thể quên.
   07/07/2015 08:00
Đánh thức tiềm năng phát triển du lịch đồng bằng sông cửu long

Đánh thức tiềm năng phát triển du lịch đồng bằng sông cửu long

ĐBSCL có hệ sinh thái đa dạng và đặc sắc, từ hệ sinh thái biển, đảo, cửa sông, đất ngập nước, rừng ngập mặn, cù lao châu thổ, với nhiều khu dự trữ sinh quyển, vườn quốc gia, khu bảo tồn thiên nhiên có tính đa dạng sinh học cao, thuộc hàng quý hiếm trên thế giới như: Vườn quốc gia Mũi Cà Mau, U Minh Thượng, U Minh Hạ, Tràm Chim, Phú Quốc… Đây là những tài nguyên quý giá cho phát triển du lịch sinh thái.
   03/07/2015 08:00