Du lịch Sapa khám phá Tết cổ truyền của người H'Mông

Giữa không gian se lạnh của núi rừng Tây Bắc, du lịch Sapa, Lào Cai trở nên đặc biệt hơn bao giờ hết khi được hòa mình vào không khí Tết truyền thống người H'Mông. Đây không đơn thuần là một dịp lễ, mà còn là thời khắc thiêng liêng nhất trong năm, nơi mọi giá trị văn hóa, tín ngưỡng và tình cảm gia đình được gửi gắm qua từng nghi lễ, từng phong tục tập quán.
 

Tết truyền thống người H'Mông, hay còn gọi là Nào Pê Chầu, thường được tổ chức vào khoảng 30 tháng 11 âm lịch, khi mùa màng đã được thu hoạch trọn vẹn. Thời điểm này được chọn không chỉ vì đây là lúc người dân rảnh rỗi sau một năm làm nông vất vả, mà còn mang ý nghĩa tâm linh sâu sắc. Theo quan niệm của người H'Mông, đây là thời điểm linh thiêng để tạ ơn thần linh, tổ tiên đã phù hộ cho mùa màng bội thu, gia đình bình an.

Tết của người Mông thường diễn ra trong 3 ngày nhưng trước đó cả tháng, khắp các bản trên, bản dưới tại các xã vùng cao của Sơn La, người H’Mông đã nhộn nhịp không khí đón xuân. Du lịch Sapa vào dịp Tết này, du khách sẽ được chứng kiến không khí rộn ràng, tưng bừng khắp các bản làng. Từ những ngày đầu tháng, người H'Mông đã bắt đầu chuẩn bị bánh, mứt, rượu và các lễ vật cúng tổ tiên. Tiếng khèn, tiếng sáo véo von vang vọng khắp núi rừng, hòa quyện với không khí se lạnh của vùng cao, tạo nên bức tranh văn hóa đặc sắc của vùng núi Tây Bắc.

>>> Tham khảo tour du lịch miền Bắc dịp Tết 2025 <<<
1. Hà Nội - Sapa - Fansipan - Yên Tử - Hạ Long - Ninh Bình - Tràng An - Bái Đính 
2. Hà Nội - Hạ Long - Yên Tử - Ninh Bình - Bái Đính - Tràng An 
3. Đông Bắc: Hà Nội - Hà Giang - Lũng Cú - Đồng Văn - Mã Pí Lèng - Mèo Vạc - Cao Bằng - Thác Bản Giốc - Hồ Ba Bể - Tặng vé đi thuyền sông Nho Quế
4. Tây Bắc: Hà Nội - Hòa Bình - Mộc Châu - Điện Biên - Lai Châu - Sapa - Fansipan - Yên Bái | Tặng vé tàu hỏa leo núi Mường Hoa

Người H’Mông chuẩn bị Tết vào trước ngày 30/11 Âm lịch với việc sửa sang, thay mới ban thờ và làm bánh dầy (thay vì người Kinh làm bánh chưng). Trước khi làm lễ cúng tổ tiên, từng dòng họ trong bản cử thanh niên trai tráng, phải chặt được một cây to cao mang về dựng ở cuối làng, nơi có đủ mặt bằng cho cả họ tập trung lại và đan cỏ tranh thành hai sợi dây dài trang trí vòng tròn trên cây. Đây được gọi là lễ “Sầu su” tổ chức vào ngày cuối cùng của tháng 12 Âm lịch.
Tại lễ “Sầu su”, thầy mo một tay cầm một con gà trống to của trưởng họ, một tay cầm bó lá tre (sau khi đã quét đuổi tà ma ở từng gia đình) được cột bằng sợi chỉ đỏ đứng cúng dưới gốc cây với ý nghĩa: xua đuổi những điều không may của năm cũ qua đi và cầu năm mới mang đến những điều tốt đẹp cho cả dòng họ. Cúng xong, thầy mo dẫn đầu cả họ đi vòng quanh cây to cho đến khi đủ năm vòng tiến, bốn vòng lùi thì dừng lại. Rồi thầy mo cắt cổ con gà thả xuống đất cho tiết vương xung quanh cây gỗ cao đã dựng.

Nghi lễ “Sầu su”phải được tổ chức xong trước khi mặt trời lặn, sau khi xong lễ cử một vài thanh niên trong họ chặt đổ cây, chặt nhỏ dây tranh đem đi vứt ở cuối làng. Sau đó, ai về nhà đó làm thịt gà và chuẩn bị cho mỗi người một quả trứng gà sống để làm vía cho cả nhà “gọi tất cả các hồn, vía về ăn tết” sau đó mới cúng tổ tiên tại nhà, giống như lễ đón giao thừa của người Kinh.
Tết của người H’Mông cũng là dịp để các đôi trai gái tìm hiểu nhau. Trong các ngày Tết, nam thanh, nữ tú trưng diện những bộ quần áo mới và diện các đồ trang sức đẹp nhất, tổ chức thành từng tốp ném còn “pó po”, đánh gụ “đầu tu lu”, đánh cầu tự chế bằng lông gà “đầu tỳ kay”; hát “Cự xia”, “Lù tẩu”.
 

3. Sapa mùa xuân có gì đẹp?

Du lịch Sapa Tết, du khách sẽ được đắm mình trong bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ của vùng cao. Thung lũng Mường Hoa như được khoác lên mình tấm áo mới với những thửa ruộng bậc thang phủ sương mờ ảo trong buổi sớm mai. Rừng hoa đào, hoa mận nở rộ trắng hồng trên các sườn đồi, tạo nên khung cảnh như chốn tiên cảnh giữa đất trời Tây Bắc.
Đỉnh Fansipan hùng vĩ trong màn sương sớm, những dãy núi trùng điệp ẩn hiện trong mây, tất cả hòa quyện tạo nên bức tranh thiên nhiên độc đáo mà chỉ có ở Sapa mới có thể chiêm ngưỡng. Các bản làng H'Mông như Cát Cát, Tả Van, Lao Chải càng trở nên sinh động với những mái nhà đơn sơ ẩn hiện trong sương mờ, khói bếp lan tỏa trong không gian se lạnh của ngày xuân.
 

4. Đặc sản Sapa mùa xuân có gì ngon?

Tết truyền thống người H'Mông là dịp để thưởng thức những món ăn đặc sắc của vùng cao. Xôi ngũ sắc - món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết - được nấu từ gạo nếp cùng các loại lá rừng tự nhiên, tạo nên năm màu tượng trưng cho năm yếu tố ngũ hành, mang ý nghĩa may mắn và sung túc.
Thắng cố - món ăn truyền thống được chế biến công phu từ các loại thịt và nội tạng gia súc, hầm với hơn 20 loại gia vị đặc biệt của vùng cao. Thịt lợn cắp nách được nuôi thả rông trong rừng, khi nướng tỏa hương thơm đặc trưng không lẫn với bất kỳ loại thịt nào khác.
Rượu ngô, rượu táo mèo được ủ theo bí quyết riêng của người H'Mông, mang hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Bắc. Các loại nấm rừng quý hiếm như nấm hương, nấm mèo, cùng rau củ quả tươi ngon từ vườn nhà người H'Mông càng làm phong phú thêm bữa tiệc xuân nơi vùng cao.

Du lịch Sapa dịp Tết cổ truyền người H'Mông không chỉ là hành trình khám phá vẻ đẹp thiên nhiên, mà còn là cơ hội để trải nghiệm và gìn giữ những giá trị văn hóa truyền thống quý báu của dân tộc H'Mông. Mỗi nghi lễ, mỗi phong tục, và mỗi món ăn đều mang trong mình câu chuyện về một nền văn hóa đặc sắc đã tồn tại và phát triển qua hàng trăm năm nơi vùng núi Tây Bắc này.

Để biết thêm thông tin về chương trình, Quý khách hàng vui lòng liên hệ:
VIETRAVEL
190 Pasteur, P. Võ Thị Sáu, Quận 3, TP.HCM
Tel: (028) 3822 8898 - Hotline: 1900 1839
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Website: www.travel.com.vn

Nguồn bài viết: Sưu tầm và tổng hợp
@camnangdulich #camnangdulich