Ẩm Thực - Khám Phá

Nhắc đến Tây Bắc, người ta nghĩ ngay các món ăn dân dã, lạ mắt... mà bất cứ ai đặt chân đến cũng phải trầm trồ trước “thiên đường” ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc nơi vùng cao. Dưới đây là một số món ăn “chất lừ” khi nghe tên đã biết ở Tây Bắc, vừa có sức hút khó cưỡng, vừa níu chân khách phương xa.

Những ai đã từng đặt chân đến quốc gia nằm ở cả hai châu lục Á - Âu này đều bị ấn tượng bởi những món ăn hấp dẫn, đậm đà hương vị.

Súp củ cải đỏ, cá tuyết muối mặn…là những món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn ăn của người dân “xứ sở Bạch dương”.

Đài quan sát ở tầng 25 văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh Ibaraki đã mở cửa trở lại hoàn toàn vào ngày 26 tháng 7 năm 2019. Trên đó có quán trà “Hanamizuki” rất được ưa chuộng tại thành phố Tsukuba.

Vùng đất chín rồng không chỉ nổi tiếng bởi những món đặc sản miệt vườn từ cá, tôm, cây trái tươi ngon… mà còn hấp dẫn với nhiều món bánh dân dã gắn liền với thời kỳ khẩn hoang, luôn để lại trong lòng lữ khách những ấn tượng khó quên. Dưới đây là một số loại bánh đặc sắc nhất miền Tây sông nước mà bạn không nên bỏ lỡ khi có dịp ghé thăm.

Là thương hiệu hàng đầu trong ngành du lịch Việt, Vietravel ghi dấu ấn với những kết quả nổi bật, đồng hành cùng sự phát triển của các địa phương, góp phần xây dựng hình ảnh đẹp cho du lịch nước nhà thông qua nhiều dự án mang tầm chiến lược, góp phần liên kết các địa phương và đơn vị hữu quan, đầu tư khai thác hiệu quả du lịch nội địa.

Sendai có dân số 1 triệu người, và là trung tâm chính trị và kinh tế của vùng Tohoku (phía đông bắc), Nhật Bản.Thành phố sở hữu phong cảnh tuyệt đẹp như sông Hirose chảy qua trung tâm thành phố Sendai và những cây sồi tươi tốt trải dài trên đường phố. Cây xanh đặc biệt phong phú ở trung tâm thành phố, nơi có những con đường và công viên rợp bóng cây. Do đó Sendai còn được gọi là Thành phố rợp bóng cây.

TP. Vinh - Công ty Du lịch Vietravel tham gia Gian hàng tư vấn, quảng bá du lịch; và đồng hành với vai trò Nhà tài trợ Bạc (300 triệu) cho “Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An - 2019” nhằm góp phần nâng tầm giá trị và phát triển văn hóa ẩm thực trở thành sản phẩm du lịch để thu hút du khách tham gia trải nghiệm, qua đó tăng cường nhận biết thương hiệu du lịch đặc trưng của các địa phương.

Đi du lịch hè, ngoài việc tắm biển thư giãn, hầu như ai cũng không thể bỏ qua việc thưởng thức hải sản tươi ngon mang đậm hương vị biển khơi. Ngoài những món ăn phổ biến, có rất nhiều loài hải sản hiếm và giá thành "đắt xắt ra miếng". Thế nhưng, nếu được một lần ăn thử, bạn sẽ thấy không uổng phí chút nào.

Mùa hè này, Vietravel Đà Nẵng tiếp tục giới thiệu chương trình ưu đãi cực hấp dẫn - loại hình thuê bao nguyên chuyến (charter flight) bay thẳng từ Đà Nẵng đến Nagoya - Nhật Bản theo hành trình “ĐÀ NẴNG - NAGOYA - NÚI PHÚ SĨ - TOKYO” 5 ngày. Đây là dịp mọi tín đồ đam mê sống ảo, hội bạn thân yêu khám phá trải nghiệm, và các cặp đôi ‘fall in love’ háo hức tìm hiểu để thỏa sức chụp ảnh đậm chất ngôn tình.

“… Mỗi bước chân đặt lên trên nền đá cuội tại đây, tôi lại tự mường tượng ra hình ảnh cực thịnh nơi đây vào thời kỳ hình thành và phát triển hơn 700 năm trước với không gian hoàng gia, sự giàu có, nét huy hoàng, đồ sộ ở đây…, chính nơi này – trong cung điện của hoàng đế La Mã Diocletian xưa kia, là con đường chính dẫn tới mọi ngõ ngách của thành trì, là con đường huyết mạch của mọi giao thương tấp nập và mang trong mình màu sắc sử thi khó diễn tả…”

Tỉnh Ibaraki đứng đầu Nhật Bản về diện tích doanh nghiệp và các tour tham quan nhà máy tại đây rất thú vị. Tỉnh Ibaraki nằm ở khu vực phụ cận thủ đô Tokyo được thiên nhiên ưu đãi nhiều tài nguyên khoáng sản, phát triển cả về đường bộ lẫn đường biển. Nhờ điều kiện địa điểm thuận lợi đó mà trong tỉnh có rất nhiều nhà máy nổi tiếng, từ ngành công nghiệp chế tạo truyền thống trong tỉnh cho đến nhà máy siêu lớn của các ngành công nghiệp khác. Tham quan nhà máy tại Ibaraki là một trải nghiệm rất thiết thực vừa được tận mắt chứng kiến quá trình sản xuất, vừa tích lũy thêm kiến thức cho bản thân.

Thái Lan không chỉ là thiên đường của thời trang, ẩm thực đường phố, ăn vặt nhất là những món ăn được đóng gói cũng không hề kém cạnh. Món nào cũng ngon, cũng muốn “rinh” về để dành ăn từ từ hoặc tặng làm quà đảm bảo “bá cháy” luôn!!

Văn hóa ẩm thực luôn là nét chấm phá độc đáo nhất không thể thiếu, thể hiện sự riêng có của từng quốc gia. Hễ đến nước nào thì người ta nhớ ngay hương vị thơm ngon, hấp dẫn của đặc sản nơi ấy. Mà Thái thì thôi rồi, những món ăn xứ này luôn khiến người ta phát thèm, khi nhớ tới sự hòa quyện của hương vị từ trái ớt chỉ thiên cay nóng, đến cọng sả tươi giòn hay là vị đắng nồng của những chiếc lá chanh; có khi chua chua một chút, thơm thơm một chút; rồi thì kết hợp với vị hải sản ngọt nóng hôi hổi lại càng cực phẩm nhân gian. Để bất giác chỉ cần nghĩ tới màn nhảy múa của những hương vị cay nóng thiệt “đã” ấy, thôi thúc người ta phải đến Thái thêm nhiều lần nữa.

Có thể nói, không nơi đâu nhiều show diễn như ở thành phố Pattaya của Thái Lan. Khi đến đây, du khách có thể chọn hàng nhiều show biểu diễn để xem. Từ những show nhỏ lẻ trên con phố Walking street, đến những show diễn hoành tráng làm nức lòng người lữ khách. Và trong hàng trăm show diễn ấy, Alcazar như một vũ khúc điểm tô lên phần sôi động trong lòng thành phố không ngủ.

Những điểm đến mới và thanh bình với đủ loại hoa cỏ khoe sắc như khu vườn Ritsurin ở Takamatsu, hoa tử đằng ở đền Byodo-in (Nhật Bản), đồi hoa trà Camellia (Hàn Quốc), phượng tím Bhutan là những gợi ý cho bạn.

Trong những năm gần đây, tỉnh Ibaraki đón số lượng khách du lịch nước ngoài tăng nhanh, đặc biệt thời gian thu hút khách du lịch tham quan là thời điểm hoa Nemophila khoe sắc vào giữa tháng 4 đến giữa tháng 5.

Nếu nói về nơi trồng nhiều dâu tây ngon nhất Nhật Bản, không thể nào không nhắc đến tỉnh Ibaraki. Hai dòng sản phẩm "Ibarakiss (Ibaraki + kiss)" và "Hitachi hime (công chúa Hitachi)" là một trong những sản phẩm dâu tươi đặc biệt được sản xuất từ Ibaraki. Không chỉ có rất nhiều cửa hàng bán dâu trực tiếp từ vườn, trong chuyến du lịch Ibaraki bạn có thể ghé qua vườn và tự tay hái và nếm thử dâu tại chỗ.

Từ ngày 29/12 đến 2/1 tới đây sẽ diễn ra chuyến charter Ibaraki khởi hành từ thành phố Hồ Chí Minh. Ở bài viết này tỉnh Ibaraki sẽ giới thiệu những “Welcome Event” mà tỉnh đã chuẩn bị kỹ lưỡng để chào đón những vị khách Việt Nam đến thăm tỉnh Ibaraki trên chuyến Charter!! Chuyến đi lần này chắc chắn sẽ là lần đón năm mới 2019 không thể nào quên đối với những vị khách Việt Nam.

Ngoài những bữa tiệc sum vầy với món gà Tây thơm ngon, rượu champagne nồng ấm và bánh quy gừng quen thuộc, đặc sắc tiệc Giáng sinh xứ Bắc Âu mang phong vị rất đặc trưng và đậm đà bản sắc văn hóa. Hãy cùng khám phá một số món ngon ở các quốc gia vùng tuyết lạnh vào mùa Giáng sinh nhé!