Ẩm Thực - Khám Phá

NHỮNG ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ ẨM THỰC MÙA HALLOWEEN

NHỮNG ĐIỀU BẠN CHƯA BIẾT VỀ ẨM THỰC MÙA HALLOWEEN

Các món ăn trong mùa Halloween cũng ẩn chứa nhiều điều thú vị vô cùng
   26/10/2012 10:33
THƯỞNG THỨC ẨM THỰC Ở ĐẤT NƯỚC TÌNH YÊU

THƯỞNG THỨC ẨM THỰC Ở ĐẤT NƯỚC TÌNH YÊU

Không chỉ nổi tiếng bởi cảnh quan thơ mộng, những bài hát du dương và những hãng thời trang danh tiếng, ẩm thực Pháp cũng được xem như một trong những nền ẩm thực đặc sắc nhất thế giới, cả về bề dày lịch sử lẫn về độ đa dạng của các món ăn.
   23/10/2012 11:21
CÁ ĐÙ VIỆT THÀNH ĐẶC SẢN MỚI Ở NƯỚC MỸ

CÁ ĐÙ VIỆT THÀNH ĐẶC SẢN MỚI Ở NƯỚC MỸ

Trước đây, cá đù cam phận “nhà nghèo”, còn ngày nay, món ăn này đã nổi lên thành đặc sản ở Mỹ, như “chở” cả hình bóng quê nhà.
   09/10/2012 15:33
NHỮNG MÓN NGON KHÔNG THỂ PHỚT LỜ Ở SINGAPORE

NHỮNG MÓN NGON KHÔNG THỂ PHỚT LỜ Ở SINGAPORE

Được coi là thủ đô ẩm thực của châu Á, ẩm thực Singapore vô cùng phong phú với những món ăn đầy màu sắc và đậm đà hương vị đến từ các quốc gia như Malaysia, Ấn Độ và Trung Quốc.
   08/10/2012 11:25
"ĐÃ MIỆNG" VỚI 10 MÓN NGON PHNOM PENH

"ĐÃ MIỆNG" VỚI 10 MÓN NGON PHNOM PENH

Người dân Campuchia vốn nổi tiếng với thói quen ăn vặt, vì thế thủ đô của nước này sở hữu rất nhiều những món ngon đường phố làm “nao lòng” bao thực khách gần xa.
   04/10/2012 16:02
20 SỰ THẬT LÝ THÚ VỀ CÀ PHÊ

20 SỰ THẬT LÝ THÚ VỀ CÀ PHÊ

Cà phê không chỉ là thức uống thơm ngon mà có thể dùng làm màu vẽ tranh.
   02/10/2012 08:56
THĂM KINH ĐÔ MỨT CỦA VIỆT NAM

THĂM KINH ĐÔ MỨT CỦA VIỆT NAM

Không chỉ quyến rũ với vẻ đẹp của thành phố hoa, Đà Lạt còn mê hoặc du khách với thế giới đầy màu sắc của các loại mứt được làm từ đặc sản địa phương.
   26/09/2012 10:52
NHỮNG ĐIỂM KHÁC BIỆT THÚ VỊ GIỮA BÚN Ở BA MIỀN

NHỮNG ĐIỂM KHÁC BIỆT THÚ VỊ GIỮA BÚN Ở BA MIỀN

Nếu đã từng có dịp đi qua 3 miền đất nước và thưởng thức các món bún ở những nơi này, chắc chắn bạn sẽ nhận thấy những sự khác biệt rất thú vị.
   24/09/2012 13:45
TOP 15 BAR ĐẲNG CẤP NHẤT VIỆT NAM

TOP 15 BAR ĐẲNG CẤP NHẤT VIỆT NAM

Nếu như Chill Sky hay Cham Charm nổi tiếng ở TP.HCM thì miền Trung có Hải Vân Lounge, Sailing Club, còn Hà Nội cũng tự hào với T-Bar hay Taboo.
   21/09/2012 11:08
CHÈ THÁI NGUYÊN: NÉT ĐỘC ĐÁO TRONG VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM

CHÈ THÁI NGUYÊN: NÉT ĐỘC ĐÁO TRONG VĂN HOÁ ẨM THỰC VIỆT NAM

“Chè Thái, gái Tuyên”, đó là câu cửa miệng của nhiều người khi nói về hai vùng đất của trung du miền núi phía Bắc.
   21/09/2012 09:15
10 MÓN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA Ở HÀ NỘI

10 MÓN NGON KHÔNG THỂ BỎ QUA Ở HÀ NỘI

(Vietravel) - Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn nổi tiếng nhất ở Hà Nội là phở, song còn rất nhiều món khác từ sang trọng đến bình dân “vỉa hè” mà du khách đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử. Tất cả đã góp phần làm nên một Hà Nội thân thương vô cùng.
   19/09/2012 15:56
BÁNH TRUNG THU HÀN QUỐC CÓ GÌ KHÁC BIỆT?

BÁNH TRUNG THU HÀN QUỐC CÓ GÌ KHÁC BIỆT?

Cũng giống như Việt Nam, người Hàn Quốc có 1 loại bánh đặc biệt dành cho ngày trung thu là Songpyeon - Bánh gạo hình bán nguyệt. Songpyeon được dùng cho ngày Tết Chuseok (Tết Trung Thu hay lễ Tạ ơn), ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc.
   17/09/2012 09:26
NHỮNG MÓN ĂN NGON Ở PHỐ CỔ HỘI AN

NHỮNG MÓN ĂN NGON Ở PHỐ CỔ HỘI AN

Bên cạnh những thắng cảnh làm say đắm lòng người, Hội An còn hấp dẫn du khách bởi các món ngon khó đỡ...
   12/09/2012 11:02
Khúc biến tấu cơm Việt dọc 3 miền đất nước

Khúc biến tấu cơm Việt dọc 3 miền đất nước

Từ miền Tây Bắc xa xôi, có món cơm Lam trứ danh mà bất cứ lữ khách nào cũng biết. Cho tới món cơm hải sản của miền Trung đầy nắng gió hay cơm dừa bùi bùi của miền Nam...
   25/07/2012 10:25
6 món đặc sản “nặng mùi” nổi tiếng Thái Lan

6 món đặc sản “nặng mùi” nổi tiếng Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng bởi sắc màu và hương vị. Có những món ăn rất ngon, được trình bày bắt mắt nhưng mùi vị của nó nhiều khi khiến thực khách hơi e ngại...
   12/06/2012 08:48
Bánh khúc làng Diềm duyên tình quan họ

Bánh khúc làng Diềm duyên tình quan họ

Dường như mỗi làn điệu quan họ thắm tình mượt mà đã hòa quyện trong từng chiếc bánh khúc, nên chiếc bánh làng Diềm cũng đậm đà thủy chung như muốn níu chân “người ơi, người ở đừng về…”.
   09/05/2012 09:18
Về bãi Rạng ăn cá chuồn nướng

Về bãi Rạng ăn cá chuồn nướng

Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn hằng ngày của người dân xứ Quảng độ hè về. Và đã là người Núi Thành thì không ai không biết món cá chuồn xanh nướng, cuốn rau sống chấm nước mắm ớt, vừa ăn vừa hít hà trong chiều tà bãi Rạng.
   07/05/2012 13:51
Những món ngon nổi tiếng vùng miền

Những món ngon nổi tiếng vùng miền

Bún chả Hà Nội, bún bò Huế hay mì Quảng là những món ăn mà khi nhắc đến tên gọi người ta sẽ biết được nguồn gốc xuất xứ của món ăn đó.
   02/05/2012 09:09
Những món ăn quyến rũ của đất nước Tây Ban Nha

Những món ăn quyến rũ của đất nước Tây Ban Nha

Ẩm thực Tây Ban Nha rất đa dạng, độc đáo. Bởi lẽ đó, để có thể thưởng thức được hết tất cả các món ăn ở Tây Ban Nha có lẽ bạn phải mất cả một cuộc hành trình dài...
   26/04/2012 14:40
12 món ăn tiêu biểu của ẩm thực Hàn Quốc

12 món ăn tiêu biểu của ẩm thực Hàn Quốc

"Dành một phút suy nghĩ để chọn ra món ăn Hàn Quốc sẽ làm hài lòng những vị thực khách nước ngoài nhất, bạn chọn món ăn nào?"
   25/04/2012 10:00